The New York Times написал о конфликте Украины и РФ через борщ
Potatoсегодня в 11:49
IP/Host: ---.ranch.volia.net
«У Украины отобрали много чего, но борщ не отберут», — цитирует американское издание кулинарного эксперта Евгения Клопотенко.
4 ноября издание The New York Times опубликовало статью под названием «Новый фронт в украинско-российском конфликте — борщевой» (A New Front Opens in the Russia-Ukraine Conflict: Borscht).
Авторы материала Мария Варенікова и Эндрю Е. Крамер (Andrew E. Kramer) освещают суть спора по происхождения борща и связывают ее с вооруженной агрессией РФ в отношении Украины.
Журналисты делают вывод, что спор о борще подчеркивает глубокие разногласия между Украиной и Россией, — «Украинцев волнует не только военная интервенция РФ, но и попытки Москвы присвоить культурные достояния восточнославянского мира».
Аргументируя украинское происхождение борща, авторы анализируют кулинарные книги XX века, обращаются за комментарием к історикині русской гастрономии Ольги Сюткіної и общаются с украинской крестьянкой 76-летней Ольгой Хабро из города Борщев.
Инициатива кулинарного эксперта Евгения Клопотенко с предоставления борща статуса нематериального культурного наследия Украины приводится, как пример борьбы за свою правоту в гастрономической споре с РФ.
Wolterсегодня в 12:02
Бывал и даже жил немного в России в свое время. Какой там нах "борщ". Кацапня вообще готовить не умеет.Дикие люди!
Людассегодня в 12:32
Ну традиция у кацапов одеяло с других на себя тянуть. То же самое касается и балалайки, и пельменей, и матрьошкі.
Единственное из-за чего есть сомнения, то присутствие в современном борщи помидоров. Они же, сцуко, не украинские, и тем более не кацапські ( они там на большинстве территории не растут),
Они, плять, американские...
Картошка, сцуко, тоже....
Брдчвсегодня в 12:48
О украинский борщ от 1584 г. с историческими приправами
В начале нынешнего 2020 г. киевский ресторатор Евгений Клопотенко выступил с благородной инициативой внести культовое украинское блюдо – борщ – в список мирового нематериального наследия ЮНЕСКО. Дело поддержало Министерство культуры и есть надежда, что она завершится успешно....
https://www.istpravda.com.ua/articles/2020/11/3/158395/magistrсегодня в 12:51
IP/Host: ---.broadband.kyivstar.net
Город:
Борщев — Тернопольская область, Борщевский район, районный центр
Села:
Борщев — Житомирская область, Радомышльский район
Борщев — Ивано-Франковская область, Снятинский район
Борщев — Киевская область, Барышевский район
каменка-бугская — Львовская область, Перемышлянский район
в скікох населенных рунктах это блюдо увиковичнена на [KA] щине?
Пшеницасегодня в 15:08
IP/Host: ---.wp.shawcable.net
Знакома с приуралья, вспоминая совок, всегда скажет, что у них морковь была для детей лакомствами, которые там яблоки, черешни или земляника
кроме картошки ничего и не видела как растет
Аж не верится
Спрашивать или через климат нет смысла. Во-первых, она не спец в огородных делах. А, во-2, у меня даже самосев помидоров, что сходит где-то в начале июля в тени (!) дерева (выверки туда бегут кушать то, что украдут с огорода), таки успевают зав связаться и вырасти достаточно, чтобы потом прийти на подоконнике. А еще ведь существует и такая вещь, как парник, где проблемы температурных невзгод не существует.
Короче, было бы желание их выращивать.
Так вот, какой борщ, если им лень даже вырастить для него составляющие?
Пшеницасегодня в 15:14
IP/Host: ---.wp.shawcable.net
Недавно был в поездке по работе в Ленобласти. В Бокситогорском районе. Ну дела все порешали и решил я домой мяско взять. Думаю пока в деревне, хоть натурального чего. Спрашиваю у местных где можно уточку или гусочки купить. Так где говорят, в супермаркете только есть. Я им объясняю, домашнюю. Настоящую. Не, никто не держит корма дорогие. Я говорю: "какие корма травы вон по пояс вокруг". Так то же косит надо.
Короче во всей деревне ни одной утки ни одного гуся, хотя и озера есть и трава просто шикарная. А сметанки? Хрена короче, вообще на всю деревню ничего. Хают колхоз, дороговизну кормов, а сами окорочка тухлые в магазине покупают на бабушкину пенсию. Короче выяснял, выяснял засчет чего живут. Оказывается собирательством. Грибы, ягоды пособирают сдадут за копейки и все. Ито только работящие собирают. А бездельники, чтобы не зажиреть, каждый день пешком в соседнюю деревню ходят 5-6 км. Просто, тупо, туда-сюда.
Какая то безысходность. Как они жить думают? Кто более менее нормально работают и в город перебрались. В древесный какая то пьяная беспросветность. Я не понимаю как так можно. У нас в Казахстане последний алкаш хоть поросенка, кур заведет.
А власти до них сейчас похоже нет дела. По моему правительству выгоднее их не трогать, бросили крохи от нефтяной трубы и ладно. Живут как-то. Хотя насильно тоже мил не будешь. В Пермском крае точно такая же ситуация и в свердловской области. Наверное это в целом по России так.
Может быть я беспросветно глуп и чего то не понимаю. Не может же вся страна жить. Или как говорят: "Умом Россию не понять".
Из форума переселенцев в Россию
10.10.16
Alisaсегодня в 19:07
IP/Host: ---.pool.ukrtel.net
Мои одноклассницы как из-за Урала детей на лето в Крым привозили к бабушкам, то те дети морковь из супа руками хватали. Бабушки в шоке и в слезах. И это был великий и могучий саюс. Тогда один жд контейнер для военных на два года бесплатно отправлять. Так девки клоперувалися и забивали то тот контейнер консервацией. Купленной и домашней. И отправляли перед отъездом своим. Потом сами долетят самолетом до места службы и контейнер с хавкой как раз прибудет. А чтобы все бесплатно им было, делали такое раз в два года.