Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Мекс » 14 окт 2018, 03:24

Только что узнал, что борщ, оказывается, изобрели древние римляне как солдатскую пищу (для быстрого восстановления сил после боя) и завезли основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления в Крым начиная со второй половины 1-го века до нашей эры для своих воинских гарнизонов. Во как... Шо скажут очень свидомые украинцы??? :dontknow:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
СИБ
Сообщения: 7993
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 961 раз
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение СИБ » 14 окт 2018, 05:16

А римляне от кого пошли? :aggress:
За это сообщение автора СИБ поблагодарил:
Ярослав
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Мекс » 14 окт 2018, 05:49

СИБ писал(а):Источник цитаты А римляне от кого пошли?

От укров с Венеры, мигранты, мать их! :lol:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Лёха

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Лёха » 15 окт 2018, 04:52

[quote="Мекс"]Только что узнал, что борщ, оказывается, изобрели древние римляне как солдатскую пищу (для быстрого восстановления сил после боя) и завезли основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления в Крым начиная со второй половины 1-го века до нашей эры для своих воинских гарнизонов. Во как... Шо скажут очень свидомые украинцы??? :dontknow:[/quote]

Хз шо они,а я так шо знать и в римской армии были хохлы :sorry: а кофу не завезли тада,шоб було шо детЯм завозить

Лёха

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Лёха » 15 окт 2018, 04:56

[quote="СИБ"]А римляне от кого пошли? :aggress:[/quote]

Они от греков , но тут скорее не от кого правильнее, а куда :bue: на хер :blush: татарский корень

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Гвоздик » 17 окт 2018, 02:22

Мекс писал(а):Источник цитаты основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления

Ну, наличие в супе свёклы и капусты ещё не означает, что этот суп — борщ.
Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки. А это всего лишь последние какие-то двести лет максимум.

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Мекс » 17 окт 2018, 03:52

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки.

А родина помидоров и картошки моя Мексика! :ok:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1346 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Генарёк » 17 окт 2018, 07:02

Мекс писал(а):
Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки.

А родина помидоров и картошки моя Мексика! :ok:

Значит борщ придумали в Мексике :cool:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

гос

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение гос » 17 окт 2018, 07:51

"Шо скажут очень свидомые украинцы??? :dontknow:"

Кого интересует мнение жирного фашиста,да еще как оказалось ордынского сектанта самосвята?

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Его сиятельство » 17 окт 2018, 11:13

СИБ писал(а):А римляне от кого пошли? :aggress:

У римлян, как и у Александра Филипповича, своя собственная нация.

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Его сиятельство » 17 окт 2018, 11:23

Борщи варили из чего рядом растет. Появилась свекла стали валить в котел и ее, картошка появилась, добавили картошку. Этимология слова борщ туманна, однако ни к польскому, ни к южнорусскому диалекту, отношения не имеет. Для сравнения: в 18 веке экспортировали из Англии в Россию соус Кетчуп, состав не ясен, однако не на основе томатной пасты точно, но всё равно кетчуп.

Среди множества рецептов борща один называется Украинский борщ (см. Чехова, например, рассказ Сирена) что дало основание старт-ап нации объявить борщ национальным блюдом, за неимением в принципе ничего национального вообще, кроме польских заимствований в местный диалект. Региональные особенности, общие для всего юга России, роли не играют.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Гвоздик » 17 окт 2018, 11:28

Резюме: борщ, это то, что готовлю я. Остальное — эпигонство и подделки. Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.
:playboy:

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Его сиятельство » 17 окт 2018, 11:39

Гвоздик писал(а):Резюме: борщ, это то, что готовлю я. Остальное — эпигонство и подделки. Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.
:playboy:

Гвоздик, зная вашу любовь к суши, мое сиятельство креативно придумало новое блюдо: "Ленивые суши". По аналогии с Ленивыми голубцами. Смешиваешь все компоненты роллов и лопай. Не надо возиться. Имбирь класть обязательно, а укроп - ни в коем случае. Надо подумать об изобретении ленивых пельменей.)

Ехидный
Сообщения: 2360
Зарегистрирован: 21 мар 2018, 13:00
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 903 раза
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Ехидный » 17 окт 2018, 14:04

- Ух ты. Давно хотел попробовать настоящей польской кухни, – сказал я. И, видимо, опять недооценил Марту – она иронически прищурилась.
– Хочешь чего-нибудь народного? Аутентичного? Хорошо. Сейчас закажу тебе на первое – чернину, на второе – фляки…
– Стоп! – Я поднял руки. – Я парень умный, я подвох чую за версту. Борщ – это замечательно! Я готов признать, что его и придумали в Польше.
– В Польше, – твердо сказала Марта.
Официант принес графинчик с прозрачной жидкостью, в которой плавала тонкая травинка.
– Это не ваша… зубровка, – сказала Марта с презрением. – Это настоящая. С травинкой!
Против правды не попрешь – вот и я не стал спорить. Тем более со спасительницей. Наверное, она была знакома с каким-то очень противным русским, иначе с чего бы такая непрерывная ирония и противопоставление?
Зубровка и впрямь была вкусной – мы молча выпили по рюмке. И борщ великолепный.
– Я утром в Харькове борщом завтракал, – сказал я, стараясь завязать непринужденный разговор. – Сегодня в Польше ужинаю. У меня день борща.
– На Украине вообще не умеют готовить борщ, – фыркнула Марта. – У нас переняли, только все равно – наш борщ лучше.
Несмотря на то что Украина и Россия давно уже не были единой страной, я почувствовал легкую обиду и покривил душой:
– Не знаю, не знаю. Украинский мне больше понравился!
– Это в тебе говорят русские колониальные комплексы, – сказала Марта уверенно. – Все непредвзятые люди знают, что в Польше борщ лучше.

(с) Лукьяненко. Чистовик.
За это сообщение автора Ехидный поблагодарил:
Ярослав
Рейтинг: 12.5%
 
Год Z0ZZ - он такой!

Аватара пользователя
Car-amba
Сообщения: 9051
Зарегистрирован: 03 фев 2016, 19:56
Откуда: Альфа Центавра знаешь? тамошние мы
Благодарил (а): 890 раз
Поблагодарили: 1733 раза
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Car-amba » 17 окт 2018, 21:03

Борщ детства - бабушкин борщ. С фасолью, с растертым старым салом.
Не тратьте слова на братство славян.
Братство рабочих - и никаких прочих!
В.Маяковский.
.......
Мы - русские, с нами Ктулху

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Мекс » 17 окт 2018, 21:52

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.

А я после приготовления за 15 минут перед подачей на стол кидаю туда растёртый с салом чеснок! :good:
За это сообщение автора Мекс поблагодарил:
Генарёк
Рейтинг: 12.5%
 
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Ярослав
Сообщения: 2025
Зарегистрирован: 02 янв 2016, 22:06
Откуда: Ставрополье
Благодарил (а): 544 раза
Поблагодарили: 714 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Ярослав » 17 окт 2018, 23:26

Мекс писал(а):Источник цитаты борщ, оказывается, изобрели древние римляне

ничего в людях святого нет, так и сало отменят((

Аватара пользователя
Кыцик
Сообщения: 3674
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 23:12
Поблагодарили: 488 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Кыцик » 17 окт 2018, 23:40

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки. А это всего лишь последние какие-то двести лет максимум.


Меньше. Уже устал напоминать о картофельных бунтах второй половины 19-го века. О помидорах уж и речи нет. В это время давно уж никакой Украины не было, только губерния Российской Империи. Т.о., борщ можно называть только русским, а украинский или московский - лишь его территориальные разновидности. :pleasantry:

Пивопей
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 02 сен 2018, 13:24
Поблагодарили: 3 раза
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Пивопей » 17 окт 2018, 23:56

Я сколько ел разных борщей. сколько хозяек- сколько и видов борщей.
За это сообщение автора Пивопей поблагодарили (всего 2):
иногда псих...юЕго сиятельство
Рейтинг: 25%
 

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ

Сообщение Гвоздик » 18 окт 2018, 00:48

Его сиятельство писал(а):Источник цитаты Гвоздик, зная вашу любовь к суши, мое сиятельство креативно придумало новое блюдо: "Ленивые суши".

Божечки, и как эта простая мысль не пришла мне в голову? Гениально, Твоё Сиятельство!
Как соберусь что-то готовить и будет рыба — так и сделаю. На поднос слой риса, сверху разные начинки клеточно-гнездовым способом, сверху снова рис и порезать на квадратики. Всё, кушайте, не обляпайтесь!
Его сиятельство писал(а):Источник цитаты Надо подумать об изобретении ленивых пельменей.)

Та же технология. Только тесто не резать, а отдавливать стаканом. Тогда они и залепливаться (залепляться?) сами будут (возможно, а возможно и нет). Даже если потом придётся каждый доприщеплять (доприщепливать?), то наверно это будет быстрее, чем лепить каждый по отдельности. :pleasantry:
А вот "ленивые вареники" изобретены очень давно. Ещё моя бабушка, а потом матушка делали. Готовится тесто, раскатывается колбаской, режется на короткие столбики, варится. Потом, после сливания воды "вареники" перемешиваются с маслом и творогом. Посыпаются сахаром, или для любителей — мёдом (про мёд я только что придумал.)))
Помню, что в детстве это было очень вкусно. :nyam:


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 84 гостя