Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Только что узнал, что борщ, оказывается, изобрели древние римляне как солдатскую пищу (для быстрого восстановления сил после боя) и завезли основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления в Крым начиная со второй половины 1-го века до нашей эры для своих воинских гарнизонов. Во как... Шо скажут очень свидомые украинцы???
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
- СИБ
- Сообщения: 7993
- Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
- Откуда: Междуреченск
- Благодарил (а): 961 раз
- Поблагодарили: 1524 раза
- Контактная информация:
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
СИБ писал(а):Источник цитаты А римляне от кого пошли?
От укров с Венеры, мигранты, мать их!
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
[quote="Мекс"]Только что узнал, что борщ, оказывается, изобрели древние римляне как солдатскую пищу (для быстрого восстановления сил после боя) и завезли основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления в Крым начиная со второй половины 1-го века до нашей эры для своих воинских гарнизонов. Во как... Шо скажут очень свидомые украинцы??? [/quote]
Хз шо они,а я так шо знать и в римской армии были хохлы а кофу не завезли тада,шоб було шо детЯм завозить
Хз шо они,а я так шо знать и в римской армии были хохлы а кофу не завезли тада,шоб було шо детЯм завозить
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
[quote="СИБ"]А римляне от кого пошли? [/quote]
Они от греков , но тут скорее не от кого правильнее, а куда на хер татарский корень
Они от греков , но тут скорее не от кого правильнее, а куда на хер татарский корень
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Мекс писал(а):Источник цитаты основные ингредиенты (свеклу и капусту) и рецепт приготовления
Ну, наличие в супе свёклы и капусты ещё не означает, что этот суп — борщ.
Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки. А это всего лишь последние какие-то двести лет максимум.
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки.
А родина помидоров и картошки моя Мексика!
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
- Генарёк
- Сообщения: 7569
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1602 раза
- Поблагодарили: 1346 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Мекс писал(а):Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки.
А родина помидоров и картошки моя Мексика!
Значит борщ придумали в Мексике
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
"Шо скажут очень свидомые украинцы??? "
Кого интересует мнение жирного фашиста,да еще как оказалось ордынского сектанта самосвята?
Кого интересует мнение жирного фашиста,да еще как оказалось ордынского сектанта самосвята?
- Его сиятельство
- Сообщения: 407
- Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
- Откуда: Васильевский остров
- Благодарил (а): 114 раз
- Поблагодарили: 115 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
СИБ писал(а):А римляне от кого пошли?
У римлян, как и у Александра Филипповича, своя собственная нация.
- Его сиятельство
- Сообщения: 407
- Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
- Откуда: Васильевский остров
- Благодарил (а): 114 раз
- Поблагодарили: 115 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Борщи варили из чего рядом растет. Появилась свекла стали валить в котел и ее, картошка появилась, добавили картошку. Этимология слова борщ туманна, однако ни к польскому, ни к южнорусскому диалекту, отношения не имеет. Для сравнения: в 18 веке экспортировали из Англии в Россию соус Кетчуп, состав не ясен, однако не на основе томатной пасты точно, но всё равно кетчуп.
Среди множества рецептов борща один называется Украинский борщ (см. Чехова, например, рассказ Сирена) что дало основание старт-ап нации объявить борщ национальным блюдом, за неимением в принципе ничего национального вообще, кроме польских заимствований в местный диалект. Региональные особенности, общие для всего юга России, роли не играют.
Среди множества рецептов борща один называется Украинский борщ (см. Чехова, например, рассказ Сирена) что дало основание старт-ап нации объявить борщ национальным блюдом, за неимением в принципе ничего национального вообще, кроме польских заимствований в местный диалект. Региональные особенности, общие для всего юга России, роли не играют.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Резюме: борщ, это то, что готовлю я. Остальное — эпигонство и подделки. Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.
- Его сиятельство
- Сообщения: 407
- Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
- Откуда: Васильевский остров
- Благодарил (а): 114 раз
- Поблагодарили: 115 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Гвоздик писал(а):Резюме: борщ, это то, что готовлю я. Остальное — эпигонство и подделки. Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.
Гвоздик, зная вашу любовь к суши, мое сиятельство креативно придумало новое блюдо: "Ленивые суши". По аналогии с Ленивыми голубцами. Смешиваешь все компоненты роллов и лопай. Не надо возиться. Имбирь класть обязательно, а укроп - ни в коем случае. Надо подумать об изобретении ленивых пельменей.)
-
- Сообщения: 2360
- Зарегистрирован: 21 мар 2018, 13:00
- Благодарил (а): 65 раз
- Поблагодарили: 903 раза
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
- Ух ты. Давно хотел попробовать настоящей польской кухни, – сказал я. И, видимо, опять недооценил Марту – она иронически прищурилась.
– Хочешь чего-нибудь народного? Аутентичного? Хорошо. Сейчас закажу тебе на первое – чернину, на второе – фляки…
– Стоп! – Я поднял руки. – Я парень умный, я подвох чую за версту. Борщ – это замечательно! Я готов признать, что его и придумали в Польше.
– В Польше, – твердо сказала Марта.
Официант принес графинчик с прозрачной жидкостью, в которой плавала тонкая травинка.
– Это не ваша… зубровка, – сказала Марта с презрением. – Это настоящая. С травинкой!
Против правды не попрешь – вот и я не стал спорить. Тем более со спасительницей. Наверное, она была знакома с каким-то очень противным русским, иначе с чего бы такая непрерывная ирония и противопоставление?
Зубровка и впрямь была вкусной – мы молча выпили по рюмке. И борщ великолепный.
– Я утром в Харькове борщом завтракал, – сказал я, стараясь завязать непринужденный разговор. – Сегодня в Польше ужинаю. У меня день борща.
– На Украине вообще не умеют готовить борщ, – фыркнула Марта. – У нас переняли, только все равно – наш борщ лучше.
Несмотря на то что Украина и Россия давно уже не были единой страной, я почувствовал легкую обиду и покривил душой:
– Не знаю, не знаю. Украинский мне больше понравился!
– Это в тебе говорят русские колониальные комплексы, – сказала Марта уверенно. – Все непредвзятые люди знают, что в Польше борщ лучше.
(с) Лукьяненко. Чистовик.
– Хочешь чего-нибудь народного? Аутентичного? Хорошо. Сейчас закажу тебе на первое – чернину, на второе – фляки…
– Стоп! – Я поднял руки. – Я парень умный, я подвох чую за версту. Борщ – это замечательно! Я готов признать, что его и придумали в Польше.
– В Польше, – твердо сказала Марта.
Официант принес графинчик с прозрачной жидкостью, в которой плавала тонкая травинка.
– Это не ваша… зубровка, – сказала Марта с презрением. – Это настоящая. С травинкой!
Против правды не попрешь – вот и я не стал спорить. Тем более со спасительницей. Наверное, она была знакома с каким-то очень противным русским, иначе с чего бы такая непрерывная ирония и противопоставление?
Зубровка и впрямь была вкусной – мы молча выпили по рюмке. И борщ великолепный.
– Я утром в Харькове борщом завтракал, – сказал я, стараясь завязать непринужденный разговор. – Сегодня в Польше ужинаю. У меня день борща.
– На Украине вообще не умеют готовить борщ, – фыркнула Марта. – У нас переняли, только все равно – наш борщ лучше.
Несмотря на то что Украина и Россия давно уже не были единой страной, я почувствовал легкую обиду и покривил душой:
– Не знаю, не знаю. Украинский мне больше понравился!
– Это в тебе говорят русские колониальные комплексы, – сказала Марта уверенно. – Все непредвзятые люди знают, что в Польше борщ лучше.
(с) Лукьяненко. Чистовик.
- Рейтинг: 12.5%
-
Год Z0ZZ - он такой!
- Car-amba
- Сообщения: 9051
- Зарегистрирован: 03 фев 2016, 19:56
- Откуда: Альфа Центавра знаешь? тамошние мы
- Благодарил (а): 890 раз
- Поблагодарили: 1733 раза
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Борщ детства - бабушкин борщ. С фасолью, с растертым старым салом.
Не тратьте слова на братство славян.
Братство рабочих - и никаких прочих!
В.Маяковский.
.......
Мы - русские, с нами Ктулху
Братство рабочих - и никаких прочих!
В.Маяковский.
.......
Мы - русские, с нами Ктулху
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Гвоздик писал(а):Источник цитаты Потому что все кидают в борщ укроп, а я принципиально нет.
А я после приготовления за 15 минут перед подачей на стол кидаю туда растёртый с салом чеснок!
- Рейтинг: 12.5%
-
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
-
- Сообщения: 2025
- Зарегистрирован: 02 янв 2016, 22:06
- Откуда: Ставрополье
- Благодарил (а): 544 раза
- Поблагодарили: 714 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Мекс писал(а):Источник цитаты борщ, оказывается, изобрели древние римляне
ничего в людях святого нет, так и сало отменят((
- Кыцик
- Сообщения: 3674
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 23:12
- Поблагодарили: 488 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Гвоздик писал(а):Источник цитаты Настоящий борщ появляется только с появления в наших краях помидоров и картошки. А это всего лишь последние какие-то двести лет максимум.
Меньше. Уже устал напоминать о картофельных бунтах второй половины 19-го века. О помидорах уж и речи нет. В это время давно уж никакой Украины не было, только губерния Российской Империи. Т.о., борщ можно называть только русским, а украинский или московский - лишь его территориальные разновидности.
-
- Сообщения: 12
- Зарегистрирован: 02 сен 2018, 13:24
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Я сколько ел разных борщей. сколько хозяек- сколько и видов борщей.
- За это сообщение автора Пивопей поблагодарили (всего 2):
- иногда псих...ю • Его сиятельство
- Рейтинг: 25%
-
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Ещё один удар по украинскому самосознанию... Борщ
Его сиятельство писал(а):Источник цитаты Гвоздик, зная вашу любовь к суши, мое сиятельство креативно придумало новое блюдо: "Ленивые суши".
Божечки, и как эта простая мысль не пришла мне в голову? Гениально, Твоё Сиятельство!
Как соберусь что-то готовить и будет рыба — так и сделаю. На поднос слой риса, сверху разные начинки клеточно-гнездовым способом, сверху снова рис и порезать на квадратики. Всё, кушайте, не обляпайтесь!
Его сиятельство писал(а):Источник цитаты Надо подумать об изобретении ленивых пельменей.)
Та же технология. Только тесто не резать, а отдавливать стаканом. Тогда они и залепливаться (залепляться?) сами будут (возможно, а возможно и нет). Даже если потом придётся каждый доприщеплять (доприщепливать?), то наверно это будет быстрее, чем лепить каждый по отдельности.
А вот "ленивые вареники" изобретены очень давно. Ещё моя бабушка, а потом матушка делали. Готовится тесто, раскатывается колбаской, режется на короткие столбики, варится. Потом, после сливания воды "вареники" перемешиваются с маслом и творогом. Посыпаются сахаром, или для любителей — мёдом (про мёд я только что придумал.)))
Помню, что в детстве это было очень вкусно.
Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 84 гостя