Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 09 сен 2019, 15:59

Ярослав писал(а):А как будет сок из Фейхоа? Фейхуевый?

Так и будет - сок из фейхоа. Так же сок из хурмы.
Это если по правилам.
С вареньем такая же беда :lol:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 10 сен 2019, 03:52


Ярослав, а что это за рыба — пикша или треска?
И ещё вопрос: зачем перед запеканием выдерживать рыбу 15-20 минут?

Ярослав
Сообщения: 2025
Зарегистрирован: 02 янв 2016, 22:06
Откуда: Ставрополье
Благодарил (а): 544 раза
Поблагодарили: 714 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Ярослав » 10 сен 2019, 16:28

Гвоздик писал(а):Ярослав, а что это за рыба — пикша или треска?
И ещё вопрос: зачем перед запеканием выдерживать рыбу 15-20 минут?

Треска.
Выдерживаю, дабы убить рыбный запах. Рыба хоть и свежее не бывает, но все же не семга)).
За это сообщение автора Ярослав поблагодарил:
иногда псих...ю
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
иногда псих...ю
Сообщения: 13560
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
Откуда: на берегу не очень быстрой реки
Благодарил (а): 4776 раз
Поблагодарили: 737 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение иногда псих...ю » 10 сен 2019, 22:24

Ярослав писал(а):Источник цитаты не семга


а я чавычу полюбил, а в Магадане не ел её :mad:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 11 сен 2019, 01:02

Ярослав писал(а):Источник цитаты дабы убить рыбный запах.

Гурман.)))
А я иногда мясо три дня в холодильнике выдерживаю перед жаркой и тушением. До некоторого запашка. :blush:
Вот тогда оно нежнейшее и после готовки ничем кроме жареного мяса не пахнет.

Но пожалуй, завтра надо устроить рыбный день. Пойду в магазин, а там — что в глаз упадёт. Но свежей трески и сёмги точно не будет.)))

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 11 сен 2019, 03:48

А я иногда мясо три дня в холодильнике выдерживаю перед жаркой и тушением. До некоторого запашка. :blush:

это от любви к сыру с плесенью :smoke:

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Мекс » 11 сен 2019, 05:20

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Но свежей трески и сёмги точно не будет.

А у нвс в супермаркетах всегдв в наличии треска, канадский лосось и тунец и других всяких морских рыб полно как мексиканского улова так и канадского... :ok:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 11 сен 2019, 22:40

Мекс писал(а):Источник цитаты всегда в наличии

Но мороженная или свежая на льду? У нас какие-то лососёвые бывают (сёмги не видел) и свежие. Но по таким ценам, что мне не подступиться.
А трески вообще никакой не бывает. Почему — не понятно...:dontknow:

Аватара пользователя
СИБ
Сообщения: 7993
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 961 раз
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ » 12 сен 2019, 06:11

Гвоздик писал(а):Источник цитаты А трески вообще никакой не бывает. Почему — не понятно...

Норвеги стрескали.

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Мекс » 12 сен 2019, 06:25

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Но мороженная или свежая на льду?

Два типа: живые, плавающие в специальном минибассейне (дороже) и свежие на льду (дешевле), замороженная самая дешёвая.
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 12 сен 2019, 23:08

Мекс писал(а):Источник цитаты Два типа:

Ваш капитализм богаче нашего капитализма. :cool:

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 15 сен 2019, 21:53

Великое изобретение гиперы :mad:
Покупаешь что и не планировал :dontknow:
Как придурок ходишь пару часов из угла в угол, оказывается всё нужно :crazy:
Захрена :comando:
Пожрать :blush:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 15 сен 2019, 22:28

Леха писал(а):Великое изобретение гиперы :mad:
Покупаешь что и не планировал :dontknow:
Как придурок ходишь пару часов из угла в угол, оказывается всё нужно :crazy:
Захрена :comando:
Пожрать :blush:

А списочек не пробовал писать, перед поездкой в гипер?
Помогает. :good: Почти ничего лишнего не купишь
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 16 сен 2019, 11:19

undefined писал(а):Источник цитаты Как придурок ходишь пару часов из угла в угол, оказывается всё нужно

Рецепт простой: не ходи в продуктовый отдел голодным.))))
Я иду сытым и покупаю что нужно, а когда иду голодным — возвращаюсь с кучей всяких пирожков, копчёной рыбы, всяких готовых блюд из кулинарного отдела. А потом долго ужасаюсь потраченной сумме и с трепетом жду возвращения своих женщин с работы. :crazy:
Голодным я управляюсь с покупками гораздо быстрее, чем сытый — хочется поскорее прибежать домой и впиться в купленное зубами. :lol:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 16 сен 2019, 11:23

Генарёк писал(а):Источник цитаты А списочек не пробовал писать, перед поездкой в гипер?

Мои ходят именно со списком. На холодильнике висит прижатая магнитиком бумажка, и каждый, по мере надобности, вписывает нужный продукт.
Вспомнил, что чего-то нет или нужно — пиши. Потом закупленные продукты из списка вычёркиваются.
Обычно мои дамы закупаются в две-три ходки по субботам. Ну а текущие покупки делаются мимоходом уже всеми — кто по пути с работы, кто с моря. :pleasantry:

Аватара пользователя
СИБ
Сообщения: 7993
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 961 раз
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ » 16 сен 2019, 13:45

Изображение
За это сообщение автора СИБ поблагодарил:
Генарёк
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 16 сен 2019, 18:30

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты А списочек не пробовал писать, перед поездкой в гипер?

Мои ходят именно со списком....

Так расходы на покупки, реально, раза в два меньше.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 16 сен 2019, 21:28

[quote="Генарёк"][quote="Гвоздик"][quote="Генарёк"][post]128231[/post] А списочек не пробовал писать, перед поездкой в гипер?[/quote]
Мои ходят именно со списком....[/quote]
Так расходы на покупки, реально, раза в два меньше.[/quote]

А как бы увеличить доходы :blush:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 16 сен 2019, 23:16

undefined писал(а):Источник цитаты А как бы увеличить доходы

Плати своим работягам меньше. :blush:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 16 сен 2019, 23:18

Генарёк писал(а):Источник цитаты Так расходы на покупки, реально, раза в два меньше.

Да. Если я в этот момент не позвоню им и не попрошу купить мне пирожков, пива и форшмак. :blush:


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 145 гостей