Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
undefined писал(а):Источник цитаты а после праздников хочу всех подсадить на рыбу
Во, я тоже хочу. Но сегодня сделали тушёную свиную шею, так что рыба откладывается ещё на какое-то время.
- иногда псих...ю
- Сообщения: 13560
- Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
- Откуда: на берегу не очень быстрой реки
- Благодарил (а): 4776 раз
- Поблагодарили: 737 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Гвоздик писал(а):undefined писал(а):Источник цитаты а после праздников хочу всех подсадить на рыбу
Во, я тоже хочу. Но сегодня сделали тушёную свиную шею, так что рыба откладывается ещё на какое-то время.
конечно, резко нельзя, тока сегодня свинья, а дальше рыба
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Рыба!
Люблю рыбу, особенно такую!
Минимум - рыба и немного соли.
6-7 минут с каждой стороны на сковороде.
М-м-м
Всем Здоровья!!!
Люблю рыбу, особенно такую!
Минимум - рыба и немного соли.
6-7 минут с каждой стороны на сковороде.
М-м-м
Всем Здоровья!!!
- Рейтинг: 12.5%
-
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 21 дек 2020, 11:44
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
.....
Последний раз редактировалось Иван Озарин 04 фев 2021, 10:06, всего редактировалось 1 раз.
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Леха писал(а):Жирная
Не очень, это форель. Сёмга была бы жирнее
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Генарёк писал(а):Источник цитаты Минимум - рыба и немного соли.
Но масло же на сковородке есть? Вижу перец и ещё какие-то приправки, но почему мало соли?
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Гвоздик писал(а):Генарёк писал(а):Источник цитаты Минимум - рыба и немного соли.
Но масло же на сковородке есть? Вижу перец и ещё какие-то приправки, но почему мало соли?
Рыба жарилась без масла, это её жир. С возрастом количество соли нужно уменьшать.
А рядом просто овощной салат (помидоры, перец, огурец и крымский лук) с маслом (домашнее подсолнечное)
...а ещё рюмочка коньяка
- Рейтинг: 12.5%
-
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
[quote="Генарёк"][quote="Леха"]
Жирная[/quote]
Не очень, это форель. Сёмга была бы жирнее [/quote]
Я и не люблю ни сёмгу , ни форель, да и таких огромных форелей видел тока в продаже, живьем она мельче намного.
Кижуч, нельма, кета, а горбуша уже пересухая
Но ем всё
Жирная[/quote]
Не очень, это форель. Сёмга была бы жирнее [/quote]
Я и не люблю ни сёмгу , ни форель, да и таких огромных форелей видел тока в продаже, живьем она мельче намного.
Кижуч, нельма, кета, а горбуша уже пересухая
Но ем всё
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Леха писал(а):Кижуч, нельма, кета, а горбуша уже пересухая
Но ем всё
И это правильно
Рыба вкусна и полезна.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
- иногда псих...ю
- Сообщения: 13560
- Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
- Откуда: на берегу не очень быстрой реки
- Благодарил (а): 4776 раз
- Поблагодарили: 737 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Генарёк писал(а):Источник цитаты Рыба вкусна и полезна.
форель целая, трески стейки, ледяной филе, не взял селедочку иваси,а винегрет
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Тушатся овощи: баклажаны, картоха, помидоры, но еще свинины 20кг , 3 уже запечены
А рыба убрана в холод
Не так легко начать питаться диетически
А рыба убрана в холод
Не так легко начать питаться диетически
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 16 дек 2020, 14:50
- Откуда: Italy
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Ну так что , никто так и не нашёл выход из положения? А вот ещё интересно ,можно-ли морду от второго воткнуть ,или ещё какой тюнинг придумать ?
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Генарёк писал(а):Источник цитаты С возрастом количество соли нужно уменьшать.
Сварил сегодня уху из радужной форели. Посолил слабовато. Вроде ничего, но вкус всё же не тот. Мужественно доел не досаливая.
В ухе немного толчёной лаврушки, перец чили, красный молотый перец, хмели-сунели и сушёная петрушка, морковка кружочками и корень петрушки. Ну и картошечка.))
Дивно, но соли хочется больше.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
undefined писал(а):Источник цитаты форель, да и таких огромных форелей видел тока в продаже, живьем она мельче намного.
Моя форель всегда примерно около 30 сантиметров. Сегодня таких пять штук на трёхлитровую кастрюлю.
И да — меня опять преследует дюймовая система. Длина рыб — 1 фут. Посмотрел в чеке на цену — 1362 грамма. Разделил на вес фунта в граммах (454 г/фунт) и получил вес ровно 3,0027 английских фунта, с точностью до сотой грамма.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
В нашем сельпо на чеке ещё печатают предсказы. Мне нравится такая традиция.
Сегодня мне предсказали, что в новогоднюю ночь возможно всё.
С нетерпением жду старого нового года.
Кого-то, кроме меня, балуют в супермаркетах предсказами?
Сегодня мне предсказали, что в новогоднюю ночь возможно всё.
С нетерпением жду старого нового года.
Кого-то, кроме меня, балуют в супермаркетах предсказами?
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Гвоздик писал(а):...
Дивно, но соли хочется больше.
Неделя-другая, если будете есть слегка недостроенную пищу, та пища что вы едите сейчас покажется вам пересоленой.
Совсем отказываться от соли не нужно, но сократить потребление с возрастом необходимо.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
- Генарёк
- Сообщения: 7594
- Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
- Благодарил (а): 1604 раза
- Поблагодарили: 1347 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Гвоздик писал(а):...
Кого-то, кроме меня, балуют в супермаркетах предсказами?
В наших магазинах предсказание одно - после покупки вы лишаетесь некоторой суммы денег...
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.
© Булгаков М А.
- Гвоздик
- Сообщения: 38637
- Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
- Благодарил (а): 4770 раз
- Поблагодарили: 4215 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Генарёк писал(а):Источник цитаты предсказание одно
Не, так неинтересно. То, что лишишься денег, ясно уже когда только собираешься в магазин. А предсказы почитать про себя всегда приятно.)))
Помнишь, Шефнеровский дядя Боба в двадцатые годы зарабатывал на жизнь предсказами?
Наверно кто-то из руководства Сельпо эту книжку читал.))
Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 127 гостей