Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

[Генарёк]

... Рыбку половить, покупаться, на лодочке походить...

Совсем рядом нет. Речка есть с другой стороны поселка. Не знаю купаются там или нет, пока не до этого было.
Рыбачков видел когда мимо проезжал.
Но я не рыбак и не собиратель
Я строитель

[Гвоздик]

Источник цитаты Совсем рядом нет.

Это zehr schlecht... Как же без воды-то?

Источник цитаты Я строитель

Была бы речка, построил бы себе лодку-катер-швертбот-каяк-каноэ-плавдачу-тузик-дори-катамаран-тримаран после окончания строительства дома. Увлекательнейшее занятие!

[Генарёк]

Была бы речка, построил бы себе лодку-катер-швертбот-каяк-каноэ-плавдачу-тузик-дори-катамаран-тримаран после окончания строительства дома. Увлекательнейшее занятие!

Меня на воде укачивает. Вот нигде не успевает ни в самолёте, ни в поезде, ни в авто, а на воде почти моментально. Один раз на море даже на обычном педальном катамаране укачало, при не сильном волнении (почти штиль)
Поэтому я строитель, а не судностроитель

[Гвоздик]

Источник цитаты Меня на воде укачивает

Таки это горе. Как с этим жыть?

[Генарёк]

Источник цитаты Меня на воде укачивает

Таки это горе. Как с этим жыть?

Нормально
У берега

[Гвоздик]

Таки сварил сегодня уху из хребтов и хвостов лосося. Купил килограмм с небольшим, порезал на куски. Дальше по обычному протоколу.
Сейчас жена сидит, мясо с рёбер счищает. Жирнючая уха получилась. Ну, за ужином попробую.
А кости, хоть и из дорогой рыбы, дешёвые — 100 грн/кг. Впрочем, ещё два года назад я почти за эти деньги мог купить килограмм не самой плохой свинины.

[bobbie]

Таки сварил сегодня уху из хребтов и хвостов лосося.

Самая потрясающая уха, которую я когда-либо ел - из потроха хариуса.
Редкое блюдо, ибо съедобного потроха в рыбе мало (печень, сердце, молоки, нутряной жир, ну и желудки можно почистить, если не в лом).

Это самое потрясающее рыбное блюдо из того, что доводилось пробовать (а доводилось, таки, немало).
Вот если этой хренотени набралось хотя бы треть котелка - туда ещё картошечки штучки две-три, травки какой-нибудь свеженькой для вкусу и рыбомясовых кусочков от души... Вкус - списьфисськи...
Главное - чтоб нутряного жира было в достатке, поэтому сёмга, например, не подходит (она абсолютно ничего в реке не ест, зачем хватает блесну - тайна сия велика есть...)

[Ехидный]

[Гость]

А мне контрагент судаков притартал. Мы их сразу в лимонно-травный раствор, а потом баварской горчице, и в решетку на мангал.

Пиздато получилось, доложу я вам.

[Генарёк]

Натюрморт
"Дыня и коньяк"
Ничего так

IMG_20230710_222309_copy_711x534.jpg (238.1 КБ) 6977 просмотров

[СИБ3]

Два дня пиво пил и жарежкой закусывал.
Жена купила какой то гриль. Осваивает аппарат. Курица, терпуг. Еще свиного шашлыка с днюхи падчерицы привезли.

Сегодня разгрузочный день. Вареная картошка, сосиски и лечо с черным хлебушком.
И амаретто.

[СИБ3]

https://pikabu.ru/story/kartoshka_v_izm ... 4#comments

[СИБ3]

Screenshot_20230713_225454.jpg (144.06 КБ) 6813 просмотров

[Генарёк]

Для молдована, ну и остальных.
Клубника.
Половину клубники, ту что по крепше по симпатичнее вкладываете в ёмкость.
Ту что помягче в блендер с сахаром 1:1
И ту клубнику в ёмкости залить тем что получилось после блендера. И в морозилку.
Получается отлично

[СИБ3]

Картошка с грибами сегодня.
Белые грибы бабульки продают.

[Гость]

[quote="СИБ3"]Картошка с грибами сегодня.
Белые грибы бабульки продают.[/quote]

Пельмешки в духовке...
https://www.youtube.com/watch?v=imj31FQ ... huStriiBUM

[Генарёк]

Сегодня решил попробовать сыр.

Screenshot_2023-07-27-23-10-53-392_ru.globus.app-edit.jpg (200.63 КБ) 5924 просмотра

Производство "Кабош" г. Великие Луки
Сыр офигительный!!!
Сожрал 250 грамм с вином и помидорами

[СИБ3]

Screenshot_20230806-091344_Browser.jpg (101.03 КБ) 5793 просмотра

[СИБ3]

6.jpg (84.83 КБ) 5650 просмотров

7.jpg (83.5 КБ) 5650 просмотров

На заметку дедушкам.

[СИБ3]

https://www.youtube.com/watch?v=tlNJ0k5NGDU