Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

[Леха]

И это, лягушачьи лапки пропали

[Гвоздик]

Источник цитаты а после праздников хочу всех подсадить на рыбу

Во, я тоже хочу. Но сегодня сделали тушёную свиную шею, так что рыба откладывается ещё на какое-то время.

[иногда псих...ю]

Источник цитаты а после праздников хочу всех подсадить на рыбу

Во, я тоже хочу. Но сегодня сделали тушёную свиную шею, так что рыба откладывается ещё на какое-то время.

конечно, резко нельзя, тока сегодня свинья, а дальше рыба

[Генарёк]

Рыба!
Люблю рыбу, особенно такую!
Минимум - рыба и немного соли.
6-7 минут с каждой стороны на сковороде.
М-м-м

IMG_20210109_182314_copy_415x557.jpg

Всем Здоровья!!!

[Леха]

Люблю рыбу, особенно такую!

Жирная

[Иван Озарин]

.....

[Генарёк]

Жирная

Не очень, это форель. Сёмга была бы жирнее

[Гвоздик]

Источник цитаты Минимум - рыба и немного соли.

Но масло же на сковородке есть? Вижу перец и ещё какие-то приправки, но почему мало соли?

[Генарёк]

Источник цитаты Минимум - рыба и немного соли.

Но масло же на сковородке есть? Вижу перец и ещё какие-то приправки, но почему мало соли?

Рыба жарилась без масла, это её жир. С возрастом количество соли нужно уменьшать.
А рядом просто овощной салат (помидоры, перец, огурец и крымский лук) с маслом (домашнее подсолнечное)
...а ещё рюмочка коньяка

[Леха]

[quote="Генарёк"][quote="Леха"]
Жирная[/quote]
Не очень, это форель. Сёмга была бы жирнее [/quote]

Я и не люблю ни сёмгу , ни форель, да и таких огромных форелей видел тока в продаже, живьем она мельче намного.
Кижуч, нельма, кета, а горбуша уже пересухая
Но ем всё

[Генарёк]

Кижуч, нельма, кета, а горбуша уже пересухая
Но ем всё

И это правильно
Рыба вкусна и полезна.

[иногда псих...ю]

Источник цитаты Рыба вкусна и полезна.

форель целая, трески стейки, ледяной филе, не взял селедочку иваси,а винегрет

[Леха]

Тушатся овощи: баклажаны, картоха, помидоры, но еще свинины 20кг , 3 уже запечены
А рыба убрана в холод
Не так легко начать питаться диетически

[Williamagove]

Ну так что , никто так и не нашёл выход из положения? А вот ещё интересно ,можно-ли морду от второго воткнуть ,или ещё какой тюнинг придумать ?

[Гвоздик]

Источник цитаты С возрастом количество соли нужно уменьшать.

Сварил сегодня уху из радужной форели. Посолил слабовато. Вроде ничего, но вкус всё же не тот. Мужественно доел не досаливая.
В ухе немного толчёной лаврушки, перец чили, красный молотый перец, хмели-сунели и сушёная петрушка, морковка кружочками и корень петрушки. Ну и картошечка.))
Дивно, но соли хочется больше.

[Гвоздик]

Источник цитаты форель, да и таких огромных форелей видел тока в продаже, живьем она мельче намного.

Моя форель всегда примерно около 30 сантиметров. Сегодня таких пять штук на трёхлитровую кастрюлю.
И да — меня опять преследует дюймовая система. Длина рыб — 1 фут. Посмотрел в чеке на цену — 1362 грамма. Разделил на вес фунта в граммах (454 г/фунт) и получил вес ровно 3,0027 английских фунта, с точностью до сотой грамма.

[Гвоздик]

В нашем сельпо на чеке ещё печатают предсказы. Мне нравится такая традиция.
Сегодня мне предсказали, что в новогоднюю ночь возможно всё.
С нетерпением жду старого нового года.
Кого-то, кроме меня, балуют в супермаркетах предсказами?

[Генарёк]

...
Дивно, но соли хочется больше.

Неделя-другая, если будете есть слегка недостроенную пищу, та пища что вы едите сейчас покажется вам пересоленой.
Совсем отказываться от соли не нужно, но сократить потребление с возрастом необходимо.

[Генарёк]

...
Кого-то, кроме меня, балуют в супермаркетах предсказами?

В наших магазинах предсказание одно - после покупки вы лишаетесь некоторой суммы денег...

[Гвоздик]

Источник цитаты предсказание одно

Не, так неинтересно. То, что лишишься денег, ясно уже когда только собираешься в магазин. А предсказы почитать про себя всегда приятно.)))

Помнишь, Шефнеровский дядя Боба в двадцатые годы зарабатывал на жизнь предсказами?
Наверно кто-то из руководства Сельпо эту книжку читал.))