Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

[Генарёк]

А какую зелень кладете?

Укроп, листья смородины, хрен, перец горошек, красный стручковый, соль, сахар, аспирин.

Тю... Это ж маринованные хотя ХЗ, уксуса нет.

Классика. Огурцы, укроп зонтиками, чеснок, лист черной смородины, соль (причем исключительно каменная, не йодированная), вода (только колодезная).
Из нововведений, согласен с Гвоздиком и его мамой, дубовый лист. С ним огурцы дольше остаются хрустящими

[Генарёк]

Источник цитаты Солеными огурцами что закусывают? И головную боль с похмелья чем лечат?

Не, по такой жаре я беленькую не могу. 300 сухого со льдом — другое дело. И похмелья нет.

400 коньяка "Лезгинка" за ужином и завтра никакого похмелья.

[Леха]

[quote="СИБ3"][quote="Генарёк"]А какую зелень кладете?[/quote]
Укроп, листья смородины, хрен, перец горошек, красный стручковый, соль, сахар, аспирин.
[/quote]

Аспирин чтоб похмеляться рассолом

[Леха]

[quote="Гвоздик"][quote="СИБ3"][post]184491[/post] Ленивый какой то зять. Иргу в самогонку бросает.[/quote]
Ну, хоть что-то бросает.)))[/quote]

Не окурки
Уже хорошо

[Гвоздик]

Источник цитаты 400 коньяка "Лезгинка" за ужином и завтра никакого похмелья.

Что, каждый день?

[Гвоздик]

Источник цитаты соль (причем исключительно каменная, не йодированная)

Да. У нас родная Артёмовская.

[Леха]

хочу помереть относительно здоровым

А лучше не хотеть померать
Так можно?
Или обязательное условие именно хотеть?
Странное желание

[Леха]

Зеленый, теплый, контрастный.
Так салат назвал, зеленый это потому что огурцов 2 шт, теплый, это из за яйца, не дал ему остыть, а остальное
Пармезан, помидор, чеснок, сочетаемо, но добавил базилика веточку, укроп положил рядом, а то перебор, курагу хотел на 4 частм порезать, чтоб как сюрприз, но вдруг кому то не достанется, помельче рубанул, оливкрвым запрввил, посолил, хотя сперва не хотел, но варил кашу, а ее солю всегда, ну и салат.
Говядина отварная лежит в мультиварке, сперва подумал про нее, не стал, а то будет тяжеловато, кашу пусть кушают, рисовую сварил, с таким салатом рис
Пошел спать, мне еще час

[Гвоздик]

Источник цитаты Или обязательное условие именно хотеть?
Странное желание

Неточно выразился. Скажем так: помереть всё равно придётся, но хочу это сделать попозже и здоровым.

[Гвоздик]

Источник цитаты Так салат назвал, зеленый это потому что огурцов 2 шт, теплый, это из за яйца, не дал ему остыть, а остальное
Пармезан, помидор, чеснок, сочетаемо, но добавил базилика веточку, укроп положил рядом, а то перебор, курагу

Чего-то много компонентов, ощущение, что не все вписываются в гамму. Чеснок и курага кажутся лишними.

[Генарёк]

Источник цитаты 400 коньяка "Лезгинка" за ужином и завтра никакого похмелья.

Что, каждый день?

Не-е, в выходные иногда бывает.
В рабочие дни некогда.
Вот вчерась 400

[Гвоздик]

Источник цитаты Вот вчерась 400

Много. Это была моя норма на каждый день, когда на художника учился ( ну и в пересчёте на портвейн и пиво)
Когда слесарил, тоже примерно столько.
Короче, раз печень позволяет и удовольствие есть — почему бы и нет?

[Леха]

[quote="Гвоздик"][quote="Генарёк"][post]184574[/post] Вот вчерась 400[/quote]
Много. Это была моя норма на каждый день, когда на художника учился ( ну и в пересчёте на портвейн и пиво)
Когда слесарил, тоже примерно столько.
Короче, раз печень позволяет и удовольствие есть — почему бы и нет? [/quote]

А кто на лст и аст сдает?

[Гвоздик]

Источник цитаты лст и аст

Эти бувквы мне незнакомы.

[Леха]

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]184614[/post] лст и аст
[/quote]
Эти бувквы мне незнакомы. [/quote]

АЛТ, или аланинаминотрансфераза, — это эндогенный фермент, вырабатываемый клетками печени — гепатоцитами. Содержание его в сыворотке крови незначительно. Наибольшая концентрация АЛТ отмечается в печени, поэтому этот фермент является специфическим маркёром заболеваний этого органа. Кроме того, в небольших количествах АЛТ можно обнаружить в почках, сердечной мышце, скелетной мускулатуре, поджелудочной железе.

АСТ, или аспартатаминотрансфераза, — тоже фермент из группы трансаминаз, который участвует в обмене аминокислот. Содержится в основном в печени, миокарде, нервной ткани, скелетных мышцах, в меньшем количестве — в почках, поджелудочной железе, селезёнке, лёгочной ткани.

При повреждении клеток под воздействием инфекционных или токсических факторов энергетический обмен в клетках изменяется. Из-за нарушения проницаемости клеточных мембран в сыворотку крови попадают компоненты цитоплазмы и распавшихся внутриклеточных структур, в том числе ферменты. В результате повышается уровень АЛТ и АСТ в крови. Этот комплекс нарушений получил название цитолитического синдрома.

— О чём расскажут показатели АЛТ и АСТ в биохимическом анализе крови?

— В норме концентрация трансаминаз и их соотношение между собой в плазме крови — величины постоянные. Они отражают равновесие образования и высвобождения этих ферментов. Кроме того, этот баланс свидетельствует о нормальном протекании физиологического разрушения состарившихся клеток (апоптоза). Отклонение от нормы уровня АЛТ и АСТ и изменение их соотношения наблюдается при патологических процессах.

Степень увеличения активности этих ферментов позволяет нам судить о выраженности цитолитического синдрома. Однако эти показатели не всегда указывают на выраженность поражения органа и не дают возможности врачу судить о перспективах развития болезни. Поэтому наряду с анализом АЛТ и АСТ специалисты обычно назначают комплекс лабораторных и инструментальных методов обследования, а также наблюдают за уровнем ферментов в динамике.

[Гвоздик]

Источник цитаты — О чём расскажут показатели АЛТ и АСТ в биохимическом анализе крови?

Ну что, наверно таки пойду и сделаю сей анализ. На всякий случай.

[Леха]

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]184624[/post] — О чём расскажут показатели АЛТ и АСТ в биохимическом анализе крови?
[/quote]
Ну что, наверно таки пойду и сделаю сей анализ. На всякий случай. [/quote]
Вот тут гон и начнется

[Генарёк]

Ужин тушится.
Прям хохлома какая-то
Картошечка, кабачки-цукини и перец Рамиро.

IMG_20210801_180410_copy_442x590.jpg

[Гвоздик]

Источник цитаты Прям хохлома какая-то

Красиво! Таки хохлома.)) Можно заказать чёрную тарелку с этой фотографией.
Мои вчера тоже тушили овощи, но с мясом. Баклажаны, кабачки, немного картошки и свининка. Но ещё не ели, так как сегодня ходили поздравлять матушку с ДР (87 лет), и были накормлены. Завершали дыней.

[Леха]

хохлома какая-то

Рисуйте подносы

Можь так наши и получали вдохновение?