Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.



Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 27 сен 2021, 13:05

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Где бы взять ту рыбу.

Шо, у вас и карпов, толстолобиков нету? А таймень какой-нибудь из речки?:dontknow:

Однажды давно друзья привезли несколько огромных карпов. Здоровенные и живые — пару часов как выловленные в Турунчуке (протока в нижнем Днестре). Их же не начнёшь потрошить и чистить живьём, а ждать пока заснут — долго. А общага ждёт ухи.)))
Короче, взял нож, и каждому удар в основание черепа. Несколько секунд воплей (карпы очень громко визжат) и готово. Главное крепко держать.
С тех пор живая рыба не проблема. И рыба не мучится, и работаешь потом с ней нормально.

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 27708
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1962 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 27 сен 2021, 14:04

Гвоздик писал(а):Шо, у вас и карпов, толстолобиков нету? А таймень какой-нибудь из речки?:dontknow: .

Первых нет. Таймень в Красной книге. :nono:
Карась, чебак, хариус, окунь. Максимум полкило. Гольяны еше есть. :rolf2:

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Его сиятельство » 27 сен 2021, 15:00

undefined писал(а):Источник цитаты Карова он-бык
Свинья она-свинья
Котлеты
Свежак, только язык нужно забрать еще

Это уже двадцать длинных хохаpей. Маpко было бы тукнуть по пестpякам. Да хохаpи облыго pужуют.(

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Его сиятельство » 27 сен 2021, 15:11

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Короче, взял нож, и каждому удар в основание черепа. Несколько секунд воплей (карпы очень громко визжат) и готово. Главное крепко держать.

Не знал, что карпы громко визжат.
Или "рыбаки ушли из языка и заменились на кочета карпа"? Тогда все понятно и за Гвоздика спокойно.

Но все же студно туково.

Ехидный
Сообщения: 2360
Зарегистрирован: 21 мар 2018, 13:00
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 903 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Ехидный » 27 сен 2021, 15:42

С нами габузиться для вашего оглода несpостно.
Год Z0ZZ - он такой!

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Его сиятельство » 27 сен 2021, 15:57

Таков наш примар.

Аватара пользователя
Его сиятельство
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 08 авг 2018, 03:06
Откуда: Васильевский остров
Благодарил (а): 114 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Его сиятельство » 27 сен 2021, 15:58

Гвоздик писал(а):Источник цитаты А таймень какой-нибудь из речки?:dontknow:

Мы поймали два тайменя,
Один с хер, другой помене.
За это сообщение автора Его сиятельство поблагодарил:
СИБ3
Рейтинг: 12.5%
 

Лёха,не психуй
Сообщения: 4633
Зарегистрирован: 13 дек 2017, 22:56
Благодарил (а): 1425 раз
Поблагодарили: 396 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лёха,не психуй » 27 сен 2021, 20:06

И рыба не мучится, и работаешь потом с ней нормально.

Все кому нож в голову воткнули не мучатся
Вспомнился тик ток, студентов мединститута послали на практику, они отчитываются врачу: двоих успели спасти, реанимировали, остальных не смогли,
Врач падает в обморок.
Практика была в морге
:crazy:
На берегу очень быстрой Оки

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 14:13

Его сиятельство писал(а):Источник цитаты Не знал, что карпы громко визжат.

Конечно, не горлом. Они как-то плавательный пузырь резко сжимают, отсюда и звук.
Но не для слабонервных, да. Все выстребаны обстряхнутся, как услышат.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 14:14

Лёха,не психуй писал(а):Источник цитаты двоих успели спасти, реанимировали, остальных не смогли,

Зомби атакуют! :scare: :rolf2:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 14:15

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Карась, чебак, хариус, окунь.

Ну, их же тоже надо как-то уморить перед тем как шкерить-потрошить. :dontknow:

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 27708
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1962 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 28 сен 2021, 15:32

Карася чтоли?

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 23:55

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Карася чтоли?

А ты его живьём шкеришь, как Гость курицу? Ну хоть бошку надо сперва отчекрыжить.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 23:57

СИБ3 писал(а):Изображение

Выглядит очень соблазнительно. Особенно если загадочные кружочки, это колбаса. Так?

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 28 сен 2021, 23:59

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Карася

Кстати, вчера у матушки кушал жареного карася. Очень вкусно. Но мелкие кости! :scare:
Вот поэтому предпочитаю рыбу морскую — вытащил антиплавники, и кроме хребта больше костей и нет.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 29 сен 2021, 00:28

Гвоздик писал(а):Кстати, вчера у матушки кушал жареного карася. Очень вкусно. Но мелкие кости! :scare:
Вот поэтому предпочитаю рыбу морскую — вытащил антиплавники, и кроме хребта больше костей и нет.

Жена как-то попробовала так же сделать, теперь костлявую рыбу только так жарит.
Реально костей становится значительно меньше, вернее не меньше, а ощущаешь их меньше.
https://youtu.be/Z9_t8zK42vg
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 29 сен 2021, 00:32

Генарёк писал(а):Источник цитаты теперь костлявую рыбу только так жарит.

Судя по картинке на заставке, это то, что у нас называется "карбованный" карась, то есть с надрезами-насечками.
Посмотрю обязательно.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 29 сен 2021, 00:38

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты теперь костлявую рыбу только так жарит.

Судя по картинке на заставке, это то, что у нас называется "карбованный" карась, то есть с надрезами-насечками.
Посмотрю обязательно.

Да-да, именно так, делается частая насечка с двух сторон. Мелкие косточки перерезаются и почти не мешают наслаждаться вкусной рыбкой :nyam:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Генарёк и 102 гостя