Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

[Гвоздик]

Источник цитаты Какой способ вкуснее?

Я мариновал томатной пастой, луком и несколькими ложками лимонного сока.
Получается, что я вне категорий "бедный-богатый". Я просто счастливый!

[Гвоздик]

дубль

[Гвоздик]

Источник цитаты Дача, шашлыки.

Фотки супер, я тоже так хочу на дачу на море)))

И ты приезжай! Только договоритесь с Профессором, кто когда. А то и разом давайте.

[Lia]

Ну наконец-то в кулинарной ветке фотка еды проскочила
мням ням

[Гвоздик]

Источник цитаты фотка еды

Лия, а где фотки твоих шашлыков, пирожков, пельменей, чебуреков, маковников, борщей, пампушек, и прочих витребеньок?
Ждём-пождём...
А давай завтра?

[Гвоздик]

Источник цитаты фотка еды

Лия, а где фотки твоих шашлыков, пирожков, пельменей, чебуреков, маковников, борщей, пампушек, и прочих витребеньок?
Ждём-пождём...
А давай завтра?

[Lia]

Ну уж нет я спец по поеданию, а не по готовке.

[Lia]

И по мытью посуды ещё. Чтобы не говорили, что я пришла пожрала и ушла, я мою посуду

[Гвоздик]

Источник цитаты я спец по поеданию, а не по готовке.

Дык, одно другому не мешает! Ну хоть картошку жаришь?
А если её ещё сверху тёртым сыром посыпать...

[Гвоздик]

Источник цитаты я пришла пожрала и ушла, я мою посуду

А я как раз наоборот.
Но когда ем ночью и в обед — и готовлю и мою за собой. Вот когда все собираются на ужин — тут мне лафа и наступает.

[СИБ]

Ну наконец-то в кулинарной ветке фотка еды проскочила
мням ням

Не мое.

[Lia]

Ооо, какая красота в рамочку и на стену! Межгалактическая яишенка

[Гвоздик]

Источник цитаты Не мое.

Старая сковородка... У меня была на даче точно такая, пока не покрали.
Яйца разные... Цыплячьи, что ли? А, наверно перепелиные с куриными!
Сосиски весёлые.)))

Я раньше делал шпикАчки: толстая сосиска надрезается крестом на две трети длины. Потом так же с другой стороны, но с поворотом на 45 градусов. Бросается в казанок с кипящим маслом. И всё это закручивается бараньими рожками. А на другой сковородке уже подходит жареная картошка...
Только уже лет пять так не делаю — то ли сардельки пошли не те, то ли столько жирного жареного боюсь кушать. Но вид у шпикачек экзотический!

[Леха]

то ли сардельки пошли не те, то ли столько жирного жареного боюсь кушать

Сёдня слушал новости, учёные заняты выведением сорта помидор, которые будут пахнуть...
Помидорами
Догемеонились

[Гвоздик]

Источник цитаты Помидорами
Догемеонились

Да, блин, не те нынче помидоры. Пластмасса. А своих я уже давно не выращиваю.

[иногда псих...ю]

Источник цитаты Пластмасса

вот и решили шо должны помидорами

[Гвоздик]

Источник цитаты вот и решили шо должны помидорами

Ладно запах... А вот то, что нынешние помидоры плохо жарятся — вот это напрягает. Я ж привык яичницу с помидорами жарить.

[Гвоздик]

Сварил вчера шурпу с машем.
Полтора почти килограмма мяса на три с половиной литра воды, немного картошки, луково-морковная поджарка, сухая аджика, 300 г маша. Уже в тарелке добавляю ложку сметаны. Сам маш по вкусу мало отличается от чечевицы, и при варке ярко-зелёный цвет заменяется бледной охрой.
Так что если соберусь готовить ещё, то буду делать по рецепту мерджимек чорбасы — поменьше мяса, минимум воды, а остальное — квас.
С квасом вкус значительно ярче. И главное — не жалеть красного жгучего перца. Хоть молотого, хоть стручкового сушёного.

[Гвоздик]

Вот такой он, маш. Его ещё называют бобами мунг. И я понял, что на ту же пятилитровую кастрюлю маша лучше класть не 300 г, а 500.

[Мекс]

Источник цитаты Я просто счастливый!

С таким счастьем - и на свободе? (Остап Бенддер)