Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Лёха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лёха » 11 фев 2019, 19:20

[quote="Туманов"]Это надо в гороод ехать.. и гараж разгребать. Снега навалило..

Я днём, решу селёдочный вопрос. Я сказал![/quote]

Да, без цивилизации усилий надо больше на порядок :empathy2:

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 11 фев 2019, 20:26

Мне не западло сосед.. Я, точно Разгребу.. Главное чистота помыслов своих дел. А, ..Остальной мир, пусть подождёт)))


Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13656
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 1800 раз
Поблагодарили: 1213 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Мекс » 12 фев 2019, 17:36

Вопрос о плове. Знаю, что надо очень долго нагревать растительное масло (практически до кипения), потом кидать туда куски мяса, потом рис и мелконарезанную морковку - остаётся неясным мне вопрос: надо ли замачивать рис перед киданием или бросать как есть - сухой? Некоторые говорят, что сухой, другие - что вымоченный и даже полуварёный! Кому верить??? :dontknow:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:


Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13656
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 1800 раз
Поблагодарили: 1213 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Мекс » 12 фев 2019, 20:44

Лёха писал(а):Источник цитаты Верить практике

Практика - жто советы знающих или по крайней мере просто умных людей, соображающих в кулинарии - а я опять не на того напоролся... Но что поделаешь, если рекомый гражданин лезет на ветку в теме которой он ни фига не фурычит! :dontknow:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 21:06

Мекс, Не замачивай, промой раз тринадцать, и будет..

Лёха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лёха » 12 фев 2019, 21:53

[quote="Туманов"][ref]Мекс[/ref], Не замачивай, промой раз тринадцать, и будет..[/quote]

13 это чёртова дюжина
:nono:
3 или 7

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 22:40

А я говорю тринадцать! Я настаиваю.. точно не разварится... Помолится ещё можно..

Алла бисмилла ильрахман ильрахим..
Последний раз редактировалось Туманов 12 фев 2019, 22:42, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:41

Так.. с пловом всем слушать Туманова... Меня так научил - пальчики оближешь... :ok:
Зира, барбарис и кориандр - классика.

Да.. и целую чесночную головку туда воткнуть не забудьте..

Целую - от слова целый... :rolleyes:
Последний раз редактировалось Лилу 12 фев 2019, 22:48, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:44

Туманов писал(а):А я говорю тринадцать! Я настаиваю.. точно не разварится... Помолится ещё можно..

Алла бисмилла ильрахлан ильрахим..


Беру ситечко.. ну такое, большое, чтобы кг риса туда вошло. Можно дуршлаг.
И в нем промываю рис...
Опустил в большую чашку, поболтал, выбрал. Дал стечь воде.
Вот когда потечет не мутная, тогда и готово...

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:46

- Почему всё окружающие интересуются моими родственниками?
- ?!
- Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...

:lol:

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 22:47

Плов в такую рань? Подвиг практически.. К утру управимся..

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 22:49

Лилу писал(а):Источник цитаты - Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...

И.. Он вспомнил?

Волнуюсь за товарища.

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:52

Туманов писал(а):Плов в такую рань? Подвиг практически.. К утру управимся..


Со всем чугунком? До конца? :smile:

Много чая ещё потребуется.. :good:

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:53

Туманов писал(а):
Лилу писал(а):Источник цитаты - Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...

И.. Он вспомнил?

Волнуюсь за товарища.

Не рассказывает... шифруется...

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 22:54

Злавное в плове, это испарить мёртвую воду из мяса.. А её видно.. она струится ввысь, как флюиды несбышвейся любви.. И токо когда пойдёт пар, мясо можно осыпать солью.. успокоить берега.. И токо потом, когда вода перестанет кричать, засыпать мясо овощами.. ну там по схеле уже.. Лук морковь, звонок в колокол.. Медный такой..

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 22:54

А товарищи.. кто честный, тот не прячется))))

Аватара пользователя
Лилу
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 5 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лилу » 12 фев 2019, 22:56

Всё плов трескают :smile:

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 12 фев 2019, 23:09

Главное, это заедать мясо овощами.. как плотоядные кузнечки..
Долгожители в нашей инсектопии.)))

Плов, надо обязательно заедать .. лучьше редькой.


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Генарёк, Rymy-Eetu и 7 гостей