Живое кольцо

Гвоздик писал(а):А чего же винцом не побаловался?

Я вино люблю когда жарко, ну или хотя бы тепло на улице.
А в такую погоду как сейчас хочется конька :cool:

Генарёк писал(а):Источник цитаты вино люблю когда жарко, ну или хотя бы тепло

Ну хоть в доме-то тепло? Мы только с неделю как прогрелись. Да и то спать всё равно под толстым одеялом.))) Но по улице пробежишься — вот и жарко. :cool:

Нет весны в этом году, лета ждём.

Гвоздик писал(а):Ну хоть в доме-то тепло? Мы только с неделю как прогрелись. Да и то спать всё равно под толстым одеялом.))) Но по улице пробежишься — вот и жарко.
Нет весны в этом году, лета ждём.

Дома тепло конечно, на ночь включаю отопление, не сильно. Что бы +22 было.
Да уж, зимы не было, весны не было.... про лето боюсь говорить.

Генарёк писал(а):Источник цитаты Да уж, зимы не было, весны не было.... про лето боюсь говорить.

обещают июнь засушливый и четь выше норма темпа, не 2010г, но хорошо :pleasantry:

Генарёк писал(а):А в такую погоду как сейчас хочется конька

при какой температуре замерзает конкретно коньяк 40 градусов, то есть стандартной для данного напитка крепости.

Ответ таков: в среднем при -28° С, причем:

процессы кристаллизации начинают происходить с -22° С;
ледяная корочка на поверхности напитка (если он в стеклянной бутылке) образуется уже при -25° С;
полностью затвердеет в результате длительного хранения при -32…-35° С.

СИБ3 писал(а):при какой температуре замерзает конкретно коньяк 40 градусов, то есть стандартной для данного напитка крепости.
...

- Скажите, а почему вы пьете алкоголь?
- Потому что жидкий... Был бы твердый - грыз бы.
:crazy:

иногда псих...ю писал(а):обещают июнь засушливый и четь выше норма темпа, не 2010г, но хорошо

Ох, не знаю не знаю. Весну тоже обещали жаркой.
Вспотел дрожать :smoke:

Вспотел дрожать

Надо больше пить :smoke:

полностью затвердеет в результате длительного хранения при -32…-35° С.

Сиб3, коньяк напиток теплолюбивый
Он из винограда
Поэтому я больше его люблю ту же саке

Леха писал(а):Надо больше пить

Уже не можу :crazy:

Леха писал(а):Поэтому я больше его люблю ту же саке

Гвоздик писал(а):А простой рецепт есть? ...

Мы как-то делали нечто похожее.
Мелко тёртые, за ранее отваренные, ингредиенты свекла и морковь смешивали с мелко тёртым луком и чесноком (в блендере в кашу).
Добавили немного вода, томатной пасты и немного специй (смесь кавказских острых).
И ещё немного, минут 15, варили и тут же в банки (в духовке минут 15 при Т=200°С стерилизованные) разложили. Дали остыть и в холодильник.
На зиму отлично :good:

Генарёк писал(а):Источник цитаты На зиму отлично

Спасибо! Надо попробовать. Моя любит такие вещи, да и полезно.

Гвоздик писал(а):Спасибо! Надо попробовать. Моя любит такие вещи, да и полезно.

Да, воды можно и не добавлять, если свекла и морковка сочные.
Мы на 3 литра смеси добавили совсем немного - грамм 100 разведя в них специи и соль.
Всё на свой вкус :rolleyes:

Ура! Сегодня открылась моя шаурмачная! Дома из-за дождя особо ничего не было, а готовить совсем влом было. И вот, наконец-то!

— Здравствуй, Овик-джан!
— Здравствуй, уважаемый! Как обычно?
— Как обычно!
:cool:

Утром пойду на рыбалку. Что-то рыбы захотелось — спасу нет. Хочу хека жареного, мойву горячего копчения, скумбрию горячего.
А ещё кильки солёной. Всё хочу сразу!))) Но придётся выбирать что-то одно. И уху рано варить, ещё чорбу не доели.

29 мая — Всемирный день здорового пищеварения

29 мая Всемирной организацией гастроэнтерологов объявлен Всемирным днём здорового пищеварения (англ. World Digestive Health Day). Каждый год Всемирный день здорового пищеварения посвящается какой-нибудь одной серьёзной гастроэнтерологической проблеме. В 2009 году — синдрому раздражённого кишечника, в 2010 — воспалительным болезням кишечника (болезни Крона и язвенному колиту), 2011 — кишечным инфекциям, 2012 — общим гастроинтенсинальным симптомам («от изжоги до запора») , 2013 — раку печени, 2014 — кишечной микробиоте.

Дата 29 мая выбрана потому, что в этот день, в 1958 году, был принят Устав Всемирной организации гастроэнтерологов.

СИБ3 писал(а):Источник цитаты 29 мая — Всемирный день здорового пищеварения

Ура здоровому пищепитанию! :nyam:

Гвоздик писал(а):Утром пойду на рыбалку. Что-то рыбы захотелось — спасу нет. Хочу хека жареного, мойву горячего копчения, скумбрию горячего.
А ещё кильки солёной. Всё хочу сразу!))) Но придётся выбирать что-то одно. И уху рано варить, ещё чорбу не доели.

Да-да, и у меня такое случается - хочу рыбы и всё тут.
Иногда готов весь рыбный отдел вынести.
Кстати, несколько дней назад такой "приступ" был :blush:

Купил на суп голову и хвостовую часть (от хвоста сантиметров 13-15) форели океанской.
А на второе хек :cool:

Обжарили в сметанно-чесночном соусе :nyam:

Генарёк писал(а):Источник цитаты А на второе хек Обжарили в сметанно-чесночном соусе

Что за соус? В муке или сухарях надо ли обваливать?

Готовить не хотелось, поэтому купил готовое филе хека в кляре. Дома только разогрел. Пошло с солёными и свежими огурцами, с помидорами (первые полевые, не тепличные!). И ещё поэкспериментировал с пивом: девушкам взял 1,2 л тёмного с вишнёвым вкусом (никому не понравилось — сладкое!), себе безалкогольную Балтику со вкусом грейпфрута. Не знаю, чего там было от пива, но на вкус просто сладкий грейпфрут, только с бульбашками.))))) Вишнёвое больше не берём, а г/ф — обязательно.
Зато потом под кофе закусил вишнёвой сигарой. Аромат от неё обалденный! Толстая, с указательный палец, и действительно аромат вишни и вкус на языке тоже вишнёвый. :smoke:

Если завтра опять не будет дождя, пойду таки возьму кильку или мойву. Кстати, впервые видел копчёную корюшку. Никогда не пробовал, но рядом с копчёной же салакой выглядит неаппетитно. Может оно и вкусно, но пока наверно воздержусь.

Живое кольцо

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.