Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 3390
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 538 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 03 окт 2020, 21:01

Немного лета :rolleyes:
Октябрьская малина
IMG_20201003_103122_copy_600x800.jpg
IMG_20201003_103122_copy_600x800.jpg (217.67 КБ) 109 просмотров

Сегодня сахаром сасыпали
Завтра варенье варить будем
За это сообщение автора Генарёк поблагодарил:
Гвоздик
Рейтинг: 12.5%
 
Есть всё же разум во Вселенной раз не выходит с нами на контакт.

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 03 окт 2020, 21:12

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]153734[/post] А у нас грибы
[/quote]
Да, в наших краях кроме поганок на трухлявых пнях, ничего не растёт. В степи только дикие шампиньоны. Но ту степь ещё найти надо.[/quote]

Маслят и опят много, белые попадаются, подосиновик один, подберезовики редко, но есть :ok:

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 03 окт 2020, 21:13

Октябрьская малина

У нас желтая крупная,
Землянички стакан тож собрали

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 04 окт 2020, 10:36

Генарёк писал(а):Источник цитаты Немного лета
Октябрьская малина

Своя? Здорово!

У нас сейчас продают по 80 гривен коробка, примерно в фунт весом.
Пойду скоро на море, на обратном пути куплю коробочку, своих порадую.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 04 окт 2020, 10:36

undefined писал(а):Источник цитаты Землянички стакан тож собрали

О-о! Это вообще сказка!

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 3390
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 538 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 04 окт 2020, 13:08

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Немного лета
Октябрьская малина

Своя? Здорово!

Ага :smile: своя, на новом участке.
Вернее от соседа пролезла :cool:
Есть всё же разум во Вселенной раз не выходит с нами на контакт.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 08 окт 2020, 00:54

Купил сегодня клубнику. Снова появилась на прилавках. Дорого, килограмм за 90 гривен. Но решил своих побаловать, раз уж сезон даже тепличной клубники заканчивается.
Хотел солить огурцы, но у знакомого из Беляевки (у которого домашнее вино покупаю) нашлись совершенно потрясающие огурчики. Величиной с пальчик, хрустящие, острые... Короче, засолка отменяется. :crazy:

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 2220
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 255 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 12 окт 2020, 00:45

- Дорогой, что купить к чаю?
- Эх, селедочки бы! Ну и водки купи: не с чаем же селедку жрать!

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 2220
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 255 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 15 окт 2020, 21:39

Изображение

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 окт 2020, 21:51

Бананы со скумбриёй? Хороший замес! Но на фото НЕ скумбрия. :blush:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 окт 2020, 21:54

Деньрожденье малой. :blush:
Изображение
Сыр дорблю, фаршированная риба-фишь, хек, жаренный в кляре, традиционная одесская закуска "Огонёк" (маринованные баклажаны с морковкой и перцем), оливки, петрушка-огурцы-помидоры, бутерброды с самолично засоленной сёмгой, Мартини экстра драй с грейпфрутовым соком.
:blush:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 22 окт 2020, 12:32

На днях привёз с дачи немного айвы. Рассчитывал, что ближе к зиме куплю утку и с ней запеку.
В результате: малая принесла утку, жена сварила из айвы варенье. :rolf2:
Теперь меня посылают искать айву, а её никто не продаёт.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 3390
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 538 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 22 окт 2020, 12:34

Гвоздик писал(а):На днях привёз с дачи немного айвы. Рассчитывал, что ближе к зиме куплю утку и с ней запеку.
В результате: малая принесла утку, жена сварила из айвы варенье. :rolf2:
Теперь меня посылают искать айву, а её никто не продаёт.

Айву яблоками можно заменить?
Есть всё же разум во Вселенной раз не выходит с нами на контакт.

Аватара пользователя
иногда псих...ю
Сообщения: 14681
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
Откуда: на берегу не очень быстрой реки
Благодарил (а): 5271 раз
Поблагодарили: 763 раза

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение иногда псих...ю » 22 окт 2020, 23:13

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Теперь меня посылают искать айву, а её никто не продаёт.

у нас полно

Аватара пользователя
иногда псих...ю
Сообщения: 14681
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
Откуда: на берегу не очень быстрой реки
Благодарил (а): 5271 раз
Поблагодарили: 763 раза

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение иногда псих...ю » 22 окт 2020, 23:14

Генарёк писал(а):Источник цитаты Айву яблоками можно заменить?

совсем не то, но если нет, то почему бы нет,
мне сегодня виноградный сок заменили на грейпфрут :lol:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 3390
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 573 раза
Поблагодарили: 538 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 22 окт 2020, 23:47

иногда псих...ю писал(а):... заменили на грейпфрут :lol:

В общем тоже не плохо :good:
Есть всё же разум во Вселенной раз не выходит с нами на контакт.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 23 окт 2020, 12:21

Генарёк писал(а):Источник цитаты Айву яблоками можно заменить?

Можно, но хотелось с домашней, со своей.
Шёл вчера на работу, прошёл три базарчика — нет айвы. Идём с женой с работы, я её уговариваю купить уже яблок, и тут тётка вдруг сидит, айву продаёт.))) Почуяла покупателя. :rolleyes:
Короче, будет таки утка с айвой, только с покупной, чужого сада.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 23 окт 2020, 12:23

иногда псих...ю писал(а):Источник цитаты у нас полно

Да и у нас, но по садам. У всех своей полно, а с продажей стало быть, и возиться никто не хочет. В общем, айва здесь считается чуть ли не сорняком, не заслуживающим серьёзного внимания.))

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 23 окт 2020, 12:26

иногда псих...ю писал(а):Источник цитаты мне сегодня виноградный сок заменили на грейпфрут

Это и вкусно и пользительно. И выпить грейпфрутового можно больше. Если сильно пить хочется, то виноградный в сторону, даёшь гриб-фрукту. :rolleyes:
А с большого количества виноградного сока так пронести может, что сутки в гальюне просидишь. :crazy:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 25990
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 3017 раз
Поблагодарили: 3181 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 24 окт 2020, 14:12

Утка с айвой уже два часа сидит в духовке. Через полчаса выключаем и ещё полчаса будет в духовке томиться. А потом за стол!
Так как сегодня купил две пары штанов, то будем обмывать. Но пока не выбрали чем. Есть домашнее вино "Лидия", есть чистейший самогон из старого варенья, есть вишнёвая настойка (тоже самодельная), ну и коньячок. Я лично склоняюсь к самогону. :rolleyes:


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя