Гвоздик писал(а):Не знаю, что такое песто, но базилик уважаю. Особенно с рыбными блюдами.
В общем вкусная штука.
Типа густого соуса
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Да, вместо семян пинии (сорт сосны) можно использовать кедровые семена.