Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
[quote="Туманов"]Это надо в гороод ехать.. и гараж разгребать. Снега навалило..
Я днём, решу селёдочный вопрос. Я сказал![/quote]
Да, без цивилизации усилий надо больше на порядок
Я днём, решу селёдочный вопрос. Я сказал![/quote]
Да, без цивилизации усилий надо больше на порядок
- Туманов
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Мне не западло сосед.. Я, точно Разгребу.. Главное чистота помыслов своих дел. А, ..Остальной мир, пусть подождёт)))
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Вопрос о плове. Знаю, что надо очень долго нагревать растительное масло (практически до кипения), потом кидать туда куски мяса, потом рис и мелконарезанную морковку - остаётся неясным мне вопрос: надо ли замачивать рис перед киданием или бросать как есть - сухой? Некоторые говорят, что сухой, другие - что вымоченный и даже полуварёный! Кому верить???
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
- Мекс
- Сообщения: 13559
- Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
- Откуда: Нибиру
- Благодарил (а): 2052 раза
- Поблагодарили: 1216 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Лёха писал(а):Источник цитаты Верить практике
Практика - жто советы знающих или по крайней мере просто умных людей, соображающих в кулинарии - а я опять не на того напоролся... Но что поделаешь, если рекомый гражданин лезет на ветку в теме которой он ни фига не фурычит!
Западный мир - ну и мерзость!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала!
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
[quote="Туманов"][ref]Мекс[/ref], Не замачивай, промой раз тринадцать, и будет..[/quote]
13 это чёртова дюжина
3 или 7
13 это чёртова дюжина
3 или 7
- Туманов
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
А я говорю тринадцать! Я настаиваю.. точно не разварится... Помолится ещё можно..
Алла бисмилла ильрахман ильрахим..
Алла бисмилла ильрахман ильрахим..
Последний раз редактировалось Туманов 12 фев 2019, 22:42, всего редактировалось 1 раз.
- Лилу
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Так.. с пловом всем слушать Туманова... Меня так научил - пальчики оближешь...
Зира, барбарис и кориандр - классика.
Да.. и целую чесночную головку туда воткнуть не забудьте..
Целую - от слова целый...
Зира, барбарис и кориандр - классика.
Да.. и целую чесночную головку туда воткнуть не забудьте..
Целую - от слова целый...
Последний раз редактировалось Лилу 12 фев 2019, 22:48, всего редактировалось 1 раз.
- Лилу
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Туманов писал(а):А я говорю тринадцать! Я настаиваю.. точно не разварится... Помолится ещё можно..
Алла бисмилла ильрахлан ильрахим..
Беру ситечко.. ну такое, большое, чтобы кг риса туда вошло. Можно дуршлаг.
И в нем промываю рис...
Опустил в большую чашку, поболтал, выбрал. Дал стечь воде.
Вот когда потечет не мутная, тогда и готово...
- Лилу
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
- Почему всё окружающие интересуются моими родственниками?
- ?!
- Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...
- ?!
- Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...
- Туманов
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Лилу писал(а):Источник цитаты - Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...
И.. Он вспомнил?
Волнуюсь за товарища.
- Лилу
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Туманов писал(а):Плов в такую рань? Подвиг практически.. К утру управимся..
Со всем чугунком? До конца?
Много чая ещё потребуется..
- Лилу
- Сообщения: 105
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:53
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 5 раз
- Контактная информация:
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Туманов писал(а):Лилу писал(а):Источник цитаты - Постоянно спрашивают, все ли у меня дома...
И.. Он вспомнил?
Волнуюсь за товарища.
Не рассказывает... шифруется...
- Туманов
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Злавное в плове, это испарить мёртвую воду из мяса.. А её видно.. она струится ввысь, как флюиды несбышвейся любви.. И токо когда пойдёт пар, мясо можно осыпать солью.. успокоить берега.. И токо потом, когда вода перестанет кричать, засыпать мясо овощами.. ну там по схеле уже.. Лук морковь, звонок в колокол.. Медный такой..
- Туманов
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.
Главное, это заедать мясо овощами.. как плотоядные кузнечки..
Долгожители в нашей инсектопии.)))
Плов, надо обязательно заедать .. лучьше редькой.
Долгожители в нашей инсектопии.)))
Плов, надо обязательно заедать .. лучьше редькой.
Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 67 гостей