Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Аватара пользователя
Туманов
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 08 фев 2019, 22:49
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 11 раз

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Туманов » 15 фев 2019, 00:51

Специальный коктейль для лёхи.. снотворное со слабительным.. Коктейль называется, "Спящий засранец".
За это сообщение автора Туманов поблагодарил:
Мекс
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
Мекс
Сообщения: 13559
Зарегистрирован: 10 июн 2015, 17:38
Откуда: Нибиру
Благодарил (а): 2052 раза
Поблагодарили: 1216 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Мекс » 15 фев 2019, 03:48

Недавно поел варёное конское мясо с особым чесночным соусом. Не думал, что так вкусно! :good:
Западный мир - ну и мерзость! :mad:
У дураков две беды - дороги и Россия!
Россия не начинает войны, Россия их заканчивает
Россия встала с колен - и сразу на дыбы!
Все думали, что Россия стояла на коленях, а она просто берцы завязывала! :diablo:

Аватара пользователя
СИБ
Сообщения: 7993
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 961 раз
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ » 15 фев 2019, 06:50

Мекс писал(а):Источник цитаты варёное конское мясо

Если собака лает, значит она не сварилась. (Корейская поговорка)
За это сообщение автора СИБ поблагодарили (всего 2):
МексГвоздик
Рейтинг: 25%
 

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7529
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1607 раз
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 15 фев 2019, 15:29

Однако скоро весна :smile:
Вот вам рецептик весенний.
Последнее время часто готовим, благо что не сложный.
И так.
Дайкон с морковью. :nyam:
Грамм 600 дайкона и примерно столько же моркови.
Без термической обработки.
Тереть лучше на тёрке с п-образными ножами, чтобы овощи получались квадратного сечения. Так меньше сока образуется.
Масло растительное, по вкусу кому какое нравится.
И немного соли.
Можно с майонезом, тогда солить необязательно.
В общем вкуснятина! :nyam:

Дайкон имеет очень низкую энергетическую ценность. При этом всего 300 граммов этого корнеплода хватит, чтобы восполнить суточную норму витамина С. Также он богат солями калия, которые способствуют выведению токсинов и других вредных веществ из организма. Среди витаминов в нем особенно много веществ группы В и бета-каротина. Богат он им минералами – кальцием, фосфором, железом и магнием. В состав дайкона входят и фитонциды. Они защищают организм от инфекций и улучшают пищеварение, оказывая бактериостатическое и бактерицидное действие.
За это сообщение автора Генарёк поблагодарил:
Гвоздик
Рейтинг: 12.5%
 
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Лёха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лёха » 15 фев 2019, 17:36

В обед в столовке гороховый суп, тефтели с рисом, салат из свёклы и чай с похлавой
Вкусно и всё 220 рублей :cool:
Чудеса :smoke:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 18:44

Генарёк писал(а):Источник цитаты Дайкон с морковью.

Во, дайкон я люблю! Мои тоже любят и часто делают. Но с морковкой даже не знали. Завтра наверно попробуем, тем более, что мои будут делать домашний майонез. И с маслом тоже попробую. У меня как раз завелось нерафинированое холодного отжима.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 18:46

undefined писал(а):Источник цитаты В обед в столовке гороховый суп, тефтели с рисом, салат из свёклы и чай с похлавой
Вкусно и всё 220 рублей
Чудеса

Да, цена чудесная. Это что, какая-то ведомственная жравня?
У нас в студенческой столовке такие же примерно цены, но пахлавы не дают.))

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7529
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1607 раз
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 15 фев 2019, 19:04

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Дайкон с морковью.

Во, дайкон я люблю! Мои тоже любят и часто делают. Но с морковкой даже не знали. Завтра наверно попробуем, тем более, что мои будут делать домашний майонез. И с маслом тоже попробую. У меня как раз завелось нерафинированое холодного отжима.

Морковь даёт некоторую сладость.
Хотя дайкон и не такой ядрёный как черная редька с морковкой приятнее.

А у нас сегодня беда. Дайкон в магазине кончился. :sad:
Пришлось одну морковку на мелкой тёрке потереть с чесноком и майонезом. Тоже неплохо :nyam:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 19:17

Генарёк писал(а):Источник цитаты Морковь даёт некоторую сладость.

Где ж вы сладкую-то берёте? у нас давным-давно нигде сладкой нету. В 21-м веке точно, а то и раньше. Ещё недоброй памяти Молдаван с прохи меня спрашивал, где можно сладкую в Одессе купить. Даже в Молдавии (!) она тоже исчезла.

Генарёк писал(а):Источник цитаты А у нас сегодня беда. Дайкон в магазине кончился.

Беда, это если Генеральный секретарь ночью полезет по Кремлёвской стене бродить с двустволкой (из анекдота). ))))
А эту беду ты завтра исправишь. :hi:


Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 19:27

undefined писал(а):Источник цитаты ведомственная

Во, ключевое слово. Самостийное заведение таких цен держать не сможет.


Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7529
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1607 раз
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 15 фев 2019, 20:10

Гвоздик писал(а):Где ж вы сладкую-то берёте?

Наверное местная. Знаю в Егорьевском районе морковь ростят. Раньше сорт "каротель" там сажали.
А он сладкий и сочный.
Такая вот
Изображение
В этом году (всмысле прошлой осенью), когда капусту квасил, чуть не испортил, из-за сладкой моркови и недостатка соли, рассол стал тягучим. Спасло добавление соли.

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты А у нас сегодня беда. Дайкон в магазине кончился.

Беда, это если Генеральный секретарь ночью полезет по Кремлёвской стене бродить с двустволкой (из анекдота). ))))
А эту беду ты завтра исправишь. :hi:

:rolf2:
Да, надеюсь завтра в Глобусе будет дайкон.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 20:15

undefined писал(а):Источник цитаты Я же со стороны зашёл

Так и я не студент. Но в студенческую хожу, и меня там как родного встречают. :cool:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 20:16

Генарёк писал(а):Источник цитаты Такая вот

Везунчики. Таки наверно своя. А у нас, наверняка турецкая или египетская. Тьху!


Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7529
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1607 раз
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 15 фев 2019, 20:21

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Такая вот

Везунчики. Таки наверно своя. А у нас, наверняка турецкая или египетская. Тьху!

Вот чего-чего, а морковь, капуста и свекла - местные, московская область или близлежащие области.
И за последние лет пять качество значительно лучше стало.
Нет, конечно есть и импортные, но цена в разы.
Для сравнения наша морковь - 18-20руб/кг, а импортная - 55-60руб/кг
Последний раз редактировалось Генарёк 15 фев 2019, 20:24, всего редактировалось 1 раз.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 20:22

undefined писал(а):Источник цитаты Глобусе

В ашане есть всегда

От вас турки и арабы далеко. Проще свою вырастить, чем оттуда везти. Кроме того у вас импортозамещение, а у нас импортоувеличение. :bad:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38682
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4782 раза
Поблагодарили: 4221 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 15 фев 2019, 20:24

Генарёк писал(а):Источник цитаты Вот чего-чего, а морковь, капуста и свекла - местные, московская область или близлежащие области.
И за последние лет пять качество значительно лучше стало.

Дык конечно, импортозамещение.
Если у нас сейчас невозможно найти сладкую морковь, то обычную несладкую кукурузу тоже найти невозможно. Только сахарных сортов. Оно неплохо, но я люблю варёную есть с маслом и солью, а слишком сладкая с этим не шибко гармонирует.

Лёха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Лёха » 15 фев 2019, 20:31

близлежащие области.

Во вас лечат
Какие же?


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей