СИБ трубка2 писал(а):каждая хозяйка гордится своим рецептом форшмака, коих столько же, сколько самих хозяек.
Мать пропускала через мясорубку филе соленой селедки, вареное яйцо и лук. Заправка майонезем. Фсе.
А был такой салат, назывался "Американский": на банку сайры четыре вареных яйца, все отмясорубить (или отблендарить) потом отмайонезить и добавить зелёного (только зелёного!!!) лука.