Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Генарёк

На ужин тоже тыква :hi:

Только кусочками запечённая в духовке
И оладья из куриной грудки.
Филе куриной грудки - 1 упаковка примерно 900 гр.
Лук - 1 крупная луковица
Яйца - 2 шт.
Майонез - грамм 150-160
Сыр - грамм 150.
Соль, перец - по вкусу

Филе мелко порезать, потереть на тёрке луковицу
Добавить тертый сыр, майонез и яйца.
Дать пропитаться 1-1,5 часа.
Жарить на растительном масле, на большом "огне".

Генарёк

Что-то похожее получилось.
Только тут чеснок моцарелла и зелень

Леха · Сообщение **Леха** » 01 дек 2019, 23:22

Шо, стока съели?
:crazy:

На ужин тоже тыква :hi:

Только кусочками запечённая в духовке
И оладья из куриной грудки.
Филе куриной грудки - 1 упаковка примерно 900 гр.
Лук - 1 крупная луковица
Яйца - 2 шт.
Майонез - грамм 150-160
Сыр - грамм 150.
Соль, перец - по вкусу
Вы толстяк :cool:

Генарёк

Леха писал(а):Шо, стока съели?

Не-е

На работу ещё завтра возьмём :cool:

Леха · Сообщение **Леха** » 01 дек 2019, 23:29

[quote="Генарёк"][quote="Леха"]Шо, стока съели?
:crazy:

[/quote]
Не-е :smoke:

На работу ещё завтра возьмём :cool:

[/quote]

А я рабочих домой привожу заре :cray:

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты Красную выкинул, пропала

Вот так вот: икру выкидываешь, а негритянские бабушки голодают. :nono:

Гвоздик

Генарёк писал(а):Источник цитаты потереть на тёрке луковицу

Выглядет зело заманчиво. Вот только не представляю, как можно лук натереть на тёрке? :dontknow:

Гвоздик

Генарёк писал(а):Источник цитаты Только тут чеснок моцарелла и зелень

Чеснок вместо лука, или кроме моцареллы, зелени и чеснока ничего нет?

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты А я рабочих домой привожу заре

Вот и отдал бы им икру, $:\m/:$ буржуй.

Гвоздик

Завтра буду первые в сезоне щи варить. Делаю их только с ноября по апрель. На этот раз купил какую-то говяжью вырезку из задней ноги (надоели свиные рёбра), мясник назвал как-то, но я не запомнил. Выглядит соблазнительно.
Капусту долго выбирал, но везде ещё недоквашенная, а я люблю, чтобы процесс ферментации закончился полностью. Ну, нашёл таки приличную.
А ещё взял полкило форшмака, сугубо себе, так как мои с сырым луком не едят. Самому делать лень... :blush:

Зато мои сегодня побаловали тушёной поркеттой с картошкой. Собственно поркетту купили уже готовую со специями, осталось только положить её в стеклянную кастрюли под крышкой. картошку, и отправить на 2 часа в духовку на 180 градусов.
Мясо и картошка получаются нежнейшие.
Оказывается, поркетта (свинина со специями) шибко популярна в Италии, и там её продают в упаковках по 5 кг. Ну, слава богу, у нас по килограмму.

Генарёк

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты потереть на тёрке луковицу

Выглядет зело заманчиво. Вот только не представляю, как можно лук натереть на тёрке?

Обычно

Берете очищенный лук и натерате на мелкой тёрке.
Заплакать не успеете :ok:

Генарёк

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Только тут чеснок моцарелла и зелень

Чеснок вместо лука, или кроме моцареллы, зелени и чеснока ничего нет?

Да-да, вместо лука и обычного сыра - моцарелла и чеснок с зеленью

Леха · Сообщение **Леха** » 02 дек 2019, 07:08

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]132941[/post] Красную выкинул, пропала[/quote]
Вот так вот: икру выкидываешь, а негритянские бабушки голодают. :nono:

[/quote]

Они из за пошлин и хохлов
:smoke:

Да и доживают ли негры до бабушек :crazy:

Леха · Сообщение **Леха** » 02 дек 2019, 07:09

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]132953[/post] А я рабочих домой привожу заре [/quote]
Вот и отдал бы им икру, $:\m/:$ буржуй.[/quote]

Они тогда работать будут некогда :cool:

Как тот шарик с баброскиным

СИБ · Сообщение **СИБ** » 02 дек 2019, 10:59

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Ну, слава богу, у нас по килограмму.

ноябрь 2019 статистика Новокузнецк.

: 66.png (14.81 КБ) 1528 просмотров

Гвоздик

Генарёк писал(а):Источник цитаты Берете очищенный лук и натерате на мелкой тёрке.

Скользко, неудобно, он в руке разваливается, больше половины луковицы вообще не удалось удержать в руке... :crazy:

Проще мелко порезать.

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты Они тогда работать будут некогда

Негры? Работать? Прошли те библейские времена... :smoke:

Генарёк

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Берете очищенный лук и натерате на мелкой тёрке.

Скользко, неудобно, он в руке разваливается, больше половины луковицы вообще не удалось удержать в руке...
Проще мелко порезать.

Тогда лучше в блендере :ok:

Хотя у жены очень ловко получается на тёрке и ничего не выскальзывает.

Гвоздик

Генарёк писал(а):Источник цитаты у жены очень ловко получается

С женщинами сравниться в ловкости рук сложно. :cool:

Генарёк

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты у жены очень ловко получается

С женщинами сравниться в ловкости рук сложно.

Ага, так ловко, что даже заплакать не успевает :cool:

Живое кольцо