Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 02 дек 2019, 13:28

Генарёк писал(а):Источник цитаты даже заплакать не успевает

Я раньше плакал. А теперь могу спокойно 4-5 луковиц порезать, и хоть бы что. То ли лук такой стал, то ли глазья стали деревянными. :crazy:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 02 дек 2019, 13:29

Всё, пора на камбуз. А то придут мои с работы, а щи не готовы.
Пошёл ножи перед работой точить. :rolleyes:


Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 04 дек 2019, 00:07

Леха писал(а):Москва сыр делает :good:
Монкаса :crazy:

Делает-делает :cool:
Сам иногда покупаю в сыроварне 4 сыра :good:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 03:36

Вчера замочил, а сегодня наварил гороха, взбил его блендером, в пюре замешал луково-морковную поджарку.
Потом сделал свиноговяжий фарш, напёк в духовке котлет. Несколько котлет на противень не поместилось, пожарил их на сковородке обычным способом. Вечером ели — я между ними особой разницы не заметил. Если бы о ней не знал — вообще внимания не обратил бы.)))
Купил для разнообразия бутылку Болградского каберне. Хорошо посидели!
Все, и я тоже, отметили, что по сравнению с каберне Французского бульвара, оно вставляет заметно сильнее. :crazy: Почему — непонятно.

Кто-то сам дома гороховое пюре делает?

Аватара пользователя
СИБ
Сообщения: 7993
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 09:06
Откуда: Междуреченск
Благодарил (а): 961 раз
Поблагодарили: 1524 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ » 05 дек 2019, 06:01

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Купил для разнообразия бутылку Болградского каберне.

:nono:
Изображение

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 05 дек 2019, 09:07

Кто-то сам дома гороховое пюре делает?

Регулярно, и горох, и чечевица, и нут
Вообще все крупы регулярно варим, полбу, кус-кус, булгур, не говоря про родные гречку, перловку, пшено, детей приучили, а знакомые жалуются, как так :dontknow:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 15:10

СИБ писал(а):
Гвоздик писал(а):Источник цитаты Купил для разнообразия бутылку Болградского каберне.

:nono:
Изображение

Ну, в вашем климате только водка и пойдёт. А мы, южанцы, к вину привыкли — лето у нас дли-и-инное. :rolleyes:
Хотя и крепкое тоже жалуем, но по сезону.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 15:13

undefined писал(а):Источник цитаты все крупы регулярно варим,

Как кашу едите, или пюре делаете? Я до пюре чего додумался: месяц толком жевать не мог, после того как в десну селёдочную кость загнал. Никак не заживало. Вот и надоело, решил что-то такое, что без усилий есть можно.)))
undefined писал(а):Источник цитаты чечевица

А чорбу из неё делал, или только кашу?

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 05 дек 2019, 15:52

Гвоздик писал(а):Ну, в вашем климате только водка и пойдёт...

А как же коньяк?
Значительно лучше водки. И опьянение совсем другое.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 15:55

Генарёк писал(а):Источник цитаты А как же коньяк?
Значительно лучше водки.

Я бы не противопоставлял. И водка бывает хорошей и плохой, и коньяк, и самогон, и вино.
Опьянение действительно разное, поэтому употребляем весь, так сказать, спектр. Всё зависит в первую очередь от того, чем закусывать собрался. Сочетаться должно. :blush:
Вот только пиво перестал пить. Если вдруг заскучаю по его вкусу, или под конкретную закуску — беру безалкогольное. :blush:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 05 дек 2019, 17:37

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты А как же коньяк?
Значительно лучше водки.

... И водка бывает хорошей и плохой....

Не знаю может это с организЬмом что-то не так, ХЗ, но от водки (разную пробовал и дешёвую и дорогую) крышу сносит и становлюсь буйным. :dontknow:
С коньяка, даже самого дерьмового, такого нет. Максимум что - изжога от плохого.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 21:42

Генарёк писал(а):Источник цитаты крышу сносит и становлюсь буйным.

:sad:
Нет чтобы становиться весёлым и добрым! :acute: :dance:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 05 дек 2019, 22:09

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты крышу сносит и становлюсь буйным.

:sad:
Нет чтобы становиться весёлым и добрым! :acute: :dance:

Так это с вина да с коньяка.
С них я как раз добр и весел :cool:
Поэтому их и пью.
Иногда пиво.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 22:12

Генарёк писал(а):Источник цитаты Так это с вина да с коньяка.

Может, дело в том, что их ты пьёшь меньше, чем водку, и просто не добираешься до агрессивного состояния? :blush:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 05 дек 2019, 22:21

Гвоздик писал(а):
Генарёк писал(а):Источник цитаты Так это с вина да с коньяка.

Может, дело в том, что их ты пьёшь меньше, чем водку, и просто не добираешься до агрессивного состояния? :blush:

Не-е, коньяка могу спокойно 0,5 и буду в таком же опьянении как с 0,25 водки. Только от водки ещё агрессия, а от коньяка какая-то расслабленность и любовь к ближнему :crazy:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 05 дек 2019, 22:26

Генарёк писал(а):Источник цитаты Только от водки ещё агрессия, а от коньяка какая-то расслабленность и любовь к ближнему

Да, странная особенность. :russian:
Я могу быть максимально агрессивным когда максимально трезв. :rolleyes:

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 06 дек 2019, 21:24

[quote="Генарёк"][quote="Гвоздик"]
Ну, в вашем климате только водка и пойдёт...[/quote]
А как же коньяк?
Значительно лучше водки. И опьянение совсем другое.[/quote]

Вчера чача и кальвадос :crazy:
Сегодня в обед сухарик и чай :smoke:
На работе весь день возили на служебной, за руль сел тока в 17ч

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 06 дек 2019, 22:29

undefined писал(а):Источник цитаты Сегодня в обед сухарик и чай

Вот они, буржуйские излишества, до чего доводят! :lol:
undefined писал(а):Источник цитаты Вчера чача и кальвадос

Что-то частишь... Не?

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7570
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 06 дек 2019, 22:44

Леха писал(а):Вчера чача и кальвадос :crazy:
...

Чача, конечно не плоха, но это смотря у кого брать.
Если делалась для себя
Есть некоторые "умельцы" :pleasantry: делают из всех фруктов, какие попадутся. А надо-то только из винограда. Магазинную ни разу не пробовал.
Кальвадос пил один раз - не понравилось :negative:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 138 гостей