Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 31 дек 2020, 00:37

Гвоздик писал(а):Мои сейчас на камбузе. Жена варит куриный холодец, малая делает селёдку под шубой. ....

Не рано? Для селёдки?

Гвоздик писал(а):....
, а лисички интересно попробовать — раньше никогда не ел.

Лисички отличные грибы :good:
И собирать их классно. Одну нашел - рядом можно полведра найти.
Крупные на жарку с картошечкой, а маленькие мариновать... м-м-м :nyam:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 01 янв 2021, 09:00

Генарёк писал(а):Источник цитаты Не рано? Для селёдки?

Традиция. Всегда накануне делаем. Потом правда проблема, что несколько дней всё холодное надо трескать, горячего супчика будет хотеться.)))

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 01 янв 2021, 09:01

Генарёк писал(а):Источник цитаты И собирать их классно.

Удовольствие, которого мы лишены. Так сказать, плата за пользование тёплым морем.))

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 01 янв 2021, 19:13

Без гостей и гусь не съеден, и салаты остались, и водка не выпита :smoke:

Ярослав
Сообщения: 2025
Зарегистрирован: 02 янв 2016, 22:06
Откуда: Ставрополье
Благодарил (а): 544 раза
Поблагодарили: 714 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Ярослав » 02 янв 2021, 22:54

Рецепт холодца, который как то обсуждали с Гвоздиком еще на прошлой...или даже позапрошлой площадке))
https://www.youtube.com/watch?v=hbl0D4PE6x8
За это сообщение автора Ярослав поблагодарил:
Гвоздик
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 27708
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1962 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 02 янв 2021, 23:12

Генарёк писал(а):Крупные на жарку с картошечкой, а маленькие мариновать... м-м-м :nyam:

У нас их не солят. :dontknow:
Солят грузди, опята, волнушки, белянки.,рыжики, маслята. А лисички только жарят.

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 03 янв 2021, 04:47

Ярослав писал(а):Источник цитаты Рецепт холодца, который как то обсуждали

Ух ты! А я и позабыл... Начал смотреть и сразу вспомнил. :rolleyes:

А я пять минут назад холодца с хреном как раз натрескался. :crazy:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 03 янв 2021, 11:41

СИБ3 писал(а):У нас их не солят. :dontknow:
Солят грузди, опята, волнушки, белянки.,рыжики, маслята. А лисички только жарят.

Вот и зря что не маринуют.
Крупные - жарить, мелкие в маринад и на зиму. Очень даже вкусно :nyam:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
иногда псих...ю
Сообщения: 13560
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
Откуда: на берегу не очень быстрой реки
Благодарил (а): 4776 раз
Поблагодарили: 737 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение иногда псих...ю » 03 янв 2021, 15:18

Гвоздик писал(а):Источник цитаты А я пять минут назад холодца с хреном как раз натрескался.

с аджичкой абхазской кусочек и борща тарелочку под австрийский рислинг :smoke:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 03 янв 2021, 21:37

Генарёк писал(а):Источник цитаты Вот и зря что не маринуют.

Сегодня попробовали лисички. Как по мне, то совершенно не то. Сильно уступают маринованным маслятам и даже опятам. Суховаты, да и вроде даже горчат маленько. Вот вспомнил, жареные однажды ел у болгар. Тогда зело понравилось. Жарили с большим количеством лука и картошкой, да под домашнее вино.

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 27708
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1962 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 04 янв 2021, 04:42

:comando:
В Кировской области врачи извлекли из желудка 16-летней девушки клубок волос, сообщается на сайте правительства региона.

Врачи обнаружили у россиянки трихобезоар — 300-граммовый клубок волос диаметром 10 на 15 см.

Чтобы извлечь инородное тело, хирурги провели полостную операцию.

Нейрохирург Эдуард Сырчин объяснил, что трихобезоар — этом скопление свалявшихся непереваренных веществ, которые сбиваются в желудке человека в плотный клубок, в данном случае волос. Привести к этому может привычка, когда человек непроизвольно откусывает кончики волос, сказал врач. По его словам, иногда это может продолжаться несколько лет, прежде чем появятся какие-то симптомы. Со временем начинаются жалобы на боли в животе, чувство тошноты и рвоты.

Пациентка призналась, что действительно имела привычку кусать кончики волос.

Аватара пользователя
иногда псих...ю
Сообщения: 13560
Зарегистрирован: 16 дек 2015, 23:02
Откуда: на берегу не очень быстрой реки
Благодарил (а): 4776 раз
Поблагодарили: 737 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение иногда псих...ю » 04 янв 2021, 10:56

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Пациентка призналась, что действительно имела привычку кусать кончики волос.

носки свяжет :cool:
За это сообщение автора иногда псих...ю поблагодарил:
Гвоздик
Рейтинг: 12.5%
 

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 04 янв 2021, 13:15

СИБ3 писал(а):Источник цитаты имела привычку кусать кончики волос.

Эту пациентку надо сразу из больнички в психушку. А то ведь волосья грызть перестанет и начнёт грызть ногти. :scare:

Аватара пользователя
Гвоздик
Сообщения: 38637
Зарегистрирован: 16 июн 2015, 21:11
Благодарил (а): 4770 раз
Поблагодарили: 4215 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Гвоздик » 04 янв 2021, 13:15

иногда псих...ю писал(а):Источник цитаты носки свяжет

:rolf2:

serg1
Сообщения: 1760
Зарегистрирован: 27 окт 2015, 15:15
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 223 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение serg1 » 06 янв 2021, 00:41

Как говорят, нет худа без добра. Те, кто недавно переболел ковидом и кого не восстановилось обоняние, могут в полной мере насладиться национальным шведским деликатесом - сюрстреммингом. Если обоняние работает, то есть такое практически невозможно. Очень воняет.

Леха

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Леха » 06 янв 2021, 02:39

сюрстреммингом

Я эту дрянь запомнил по 92году, взял водку блэк дэс, она шо рояль была везде, жрать было не очень, а в "березке" было много чё, вот и взял на закусь селедочку, хорошо картоха была, а то сюрстремминг оказался тухлый :blush:
Это потом уже образованнее стали, а сюрстремминг так и остался г
А блэк дэс в рекламе с тухлой акулой увидел, англичанин гонял по миру и снимал, как я тогда не попробовал :mad:

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 06 янв 2021, 12:53

serg1 писал(а):Как говорят, нет худа без добра. Те, кто недавно переболел ковидом и кого не восстановилось обоняние, могут в полной мере насладиться национальным шведским деликатесом - сюрстреммингом. Если обоняние работает, то есть такое практически невозможно. Очень воняет.

Да-да, можно ещё и сборщиком дуриана пойти :lol:
Тоже фрукт воняет адски.
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.

Аватара пользователя
СИБ3
Сообщения: 27708
Зарегистрирован: 08 апр 2020, 11:43
Благодарил (а): 1556 раз
Поблагодарили: 1962 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение СИБ3 » 06 янв 2021, 16:07

Генарёк писал(а):
serg1 писал(а):Как говорят, нет худа без добра. Те, кто недавно переболел ковидом и кого не восстановилось обоняние, могут в полной мере насладиться национальным шведским деликатесом - сюрстреммингом. Если обоняние работает, то есть такое практически невозможно. Очень воняет.

Да-да, можно ещё и сборщиком дуриана пойти :lol:
Тоже фрукт воняет адски.

Похоже, если это ковид, он вам на мозги надавил.
Мож вам соснуть чего? Елку? :rolf2:

serg1
Сообщения: 1760
Зарегистрирован: 27 окт 2015, 15:15
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 462 раза
Поблагодарили: 223 раза
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение serg1 » 06 янв 2021, 19:14

Леха писал(а):сюрстреммингом

Я эту дрянь запомнил по 92году, взял водку блэк дэс, она шо рояль была везде, жрать было не очень, а в "березке" было много чё, вот и взял на закусь селедочку, хорошо картоха была, а то сюрстремминг оказался тухлый :blush:
Это потом уже образованнее стали, а сюрстремминг так и остался г
А блэк дэс в рекламе с тухлой акулой увидел, англичанин гонял по миру и снимал, как я тогда не попробовал :mad:

Г то Г, но очень даже недешевое Г.
И есть любители такого.Но предпочитают вкушать на природе, так как запах из квартиры долго не выветривается.

Аватара пользователя
Генарёк
Сообщения: 7569
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 19:47
Благодарил (а): 1602 раза
Поблагодарили: 1347 раз
Контактная информация:

Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

Сообщение Генарёк » 06 янв 2021, 19:26

СИБ3 писал(а):Похоже, если это ковид, он вам на мозги надавил.
Мож вам соснуть чего? Елку? :rolf2:

Соси сам... елку! Там же иголки :rolf2:
Недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.
© Булгаков М А.


Вернуться в «Основной форум для общения (гости могут писать)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 91 гость