Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 01 окт 2022, 08:00

На сале.
Огурцы не жаришь?

Гвоздик

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Огурцы не жаришь?

Тьху на тебя! Кто же их жарит? Их даже в овощное рагу ни кладут. А вот помидоры — сколько угодно.
Ты хоть пробовал помидоры когда-то пробовал жарить? Вернее, пассеровать.

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 01 окт 2022, 08:41

Вообще то у меня жена готовит. В том числе иногда и яичницу с помидорами.
Но помидоры с салом... :bad:

Гвоздик

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Но помидоры с салом...

Если по уму, то сначала жаришь шкварки и вынимаешь их. А уже в собственно растопленное сало (смалец) кладёшь на пару минут помидоры.
Но я тоже предпочитаю на подсолнечном.

Шкварки любишь? Но их мгновенно надо есть, чуть остынут — перестают хрустеть, натягивают влагу и это уже совсем-совсем не то.

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 01 окт 2022, 08:58

Шкварки люблю.

Гвоздик

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Шкварки люблю.

Вот и молодец! :cool:

Сегодня шёл мимо дяди Пети, купил брынзы. Увидел у него большую коробку солёного сала, сразу заподозрил, что свежее, хозяин кабанчика заколол. Спросил почём — 260 грн за кг. Дал на пробу здоровенный ломоть. Я в принципе солёное сало ем крайне редко, раз в год пробивает, понимаю, что сало не люблю, и снова год перерыва. Но сегодня это было НЕЧТО! Во рту прямо тает! Тает! Короче, я наконец впервые в жизни понял, за что сало можно любить.
Завтра дождь обещают, но я всё равно пойду и куплю килограмм. Не будь я Гвоздик!

Эй, это я

пойду и куплю килограмм

А какой же он большой ломоть на пробу дал?
:crazy:

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 02 окт 2022, 08:21

Эй, это я писал(а):А какой же он большой ломоть на пробу дал?

Растаял ЛОМОТЬ. :rolf2:

....
Понесет Гвоздик деньги торгашу - спекулянту.

Гвоздик

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Понесет Гвоздик деньги торгашу - спекулянту.

Писал, писал тебе, а ты так ничего и не понял. Ни кто такой торговец, ни кто такой спекулянт. Свалил всё в кучу, приписал мне и над этой выдумкой сам и стебёшься.
У тебя и девочка-кассир в отделении банка буржуинка. $:\m/:$

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты А какой же он большой ломоть на пробу дал?

Величиной с два пальца — вытяни указательный и средний, вот такой.

Гвоздик

СИБ3 писал(а):Источник цитаты Растаял ЛОМОТЬ.

Не понял, где тут смеяться. :dontknow:

Понял бы, если б ты вот такой смайлик поставил: :nyam:

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 02 окт 2022, 12:48

Гвоздик писал(а):
СИБ3 писал(а):Источник цитаты Понесет Гвоздик деньги торгашу - спекулянту.

Писал, писал тебе, а ты так ничего и не понял. Ни кто такой торговец, ни кто такой спекулянт. Свалил всё в кучу, приписал мне и над этой выдумкой сам и стебёшься.
У тебя и девочка-кассир в отделении банка буржуинка. $:\m/:$

Начнем сначала если ты тупишь.
1. Хочу свой пост про девочку - кассира.
2. Насчет твоего торговца салом. Он за зарплату торгует или он производитель?
Как к нему сало попало?

Эй, это я

Суп тыквенный.
Пшенка с тыквой.
Ну очень большая была тыква.
:lol:

Пирожков бы еще.
:blush:

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты Пирожков бы еще.

А не поленись и сходи до ближайшей пирожковой. Только не в Мак. :comando:

У меня, кстати, два пирожка с мясом в холодильнике. Будет что в балласт кинуть перед сном. :blush:

Гвоздик

Как сделать так, чтобы к чугунной сковородке ничего не прилипало-подгорало? Делаем процедуру раз в год.
https://www.youtube.com/watch?v=LK1ygNIyu30&ab_channel=%D0%97%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5

Эй, это я

[quote="Гвоздик"][quote="undefined"][post]236835[/post] Пирожков бы еще.
[/quote]
А не поленись и сходи до ближайшей пирожковой. Только не в Мак. :comando:

У меня, кстати, два пирожка с мясом в холодильнике. Будет что в балласт кинуть перед сном. :blush:

[/quote]

Не лень, так-то рядом пекут, но жена хлеб принесла "эстонский"

Гвоздик

undefined писал(а):Источник цитаты жена хлеб принесла "эстонский"

Это значит "с опозданием"? :pleasantry:

Гвоздик

Вчера сделали ревизию запасов. Обнаружили закрутки, сделанные нами ещё в... 2011-м году. :crazy:

Три трёхлитровые банки с помидорами, три литровые с виноградным соком. Всё с дачного урожая.
Помидоры выглядят и пахнут прекрасно, только потемнели почти до каштанового цвета. Одну банку уже слопали. Вкусно! Все живы.)))
Одна банка с соком выглядела подозрительно. Открыли — на крышке с изнанки чуток плесени на ржавчине. Сок процедили, прокипятили в течение 10 минут. Вкус и аромат — божественные! Как будто только вчера выдавлен. Выпили. Тоже все живы. :nyam:

Секрет вкуса — виноградины обираются с веточек, и только потом давятся. С веточками давится только на вино.

Ехидный

СИБ3 · Сообщение **СИБ3** » 15 окт 2022, 21:55

https://youtu.be/LvcUKvH5UEw

Живое кольцо