Чего бы пожрать. Кулинарная ветка.

[Ехидный]

Очень большой список ingridientof.

Ну, лук, морковь, соль, перец и лаврушка - по умолчанию участвуют....

[Ё маё]

Во первых, из консервированных бобовых мутный будет,значит замачивать заранее нужно,
Во вторых , копченостей нужно класть чтоб не переборщить
В третьих , правильно подобрать картоху, или вы одну во все блюда?
С лук-морковкой понятнее

[Ехидный]

Во первых, из консервированных бобовых мутный будет,значит замачивать заранее нужно,
Во вторых , копченостей нужно класть чтоб не переборщить
В третьих , правильно подобрать картоху, или вы одну во все блюда?
С лук-морковкой понятнее

Копчености трудно переборщить, примерно грамм 700-800 кладу. Тут зависит от того, жирные они или постные. Жирных поменьше, постных поболее.
С картохой непонятно - зачем ее калибровать? Беру, какая есть.
Фасоль берется 1 банка, в собственном соку, промывается холодной водой, затем кладется в конце варки на 2-3 минуты, и блюдо готово.

[Гвоздик]

Источник цитаты Суп с копченостями, картошкой и консервированной фасолью готовится минут за 35-40, проверено.

Конечно, есть и проще рецепты. Суп из пакетика вообще двадцать минут.))) Но я говорил про супы с исходными неприготовленными заранее продуктами, там возни побольше.

[Гвоздик]

Источник цитаты Фасоль берется 1 банка, в собственном соку, промывается холодной водой

Я готовлю борщ с консервированной фасолью (когда есть). Но она должна быть в томате, и конечно, не промываю. Закладываю вообще в самом конце, когда борщ без одной минуты готов. Так, чтобы фасоль только успела согреться в борще.

[Гвоздик]

Источник цитаты Копчености трудно переборщить, примерно грамм 700-800 кладу.

Это на пятилитровую кастрюлю, или меньше (больше)? Я чаще всего делаю пять литров, с меньшей кастрюлей лень заморачиваться, слишком быстро съедаем.))) А большой дня на три хватает.

[Ё маё]

Во,началось, больше,меньше
Вот для этого и жена

[Гвоздик]

Завтракъ.

[Ехидный]

Источник цитаты Копчености трудно переборщить, примерно грамм 700-800 кладу.

Это на пятилитровую кастрюлю, или меньше (больше)? Я чаще всего делаю пять литров, с меньшей кастрюлей лень заморачиваться, слишком быстро съедаем.))) А большой дня на три хватает.

На пятилитровую... Для бОльших объемов есть казан...

[Ё маё]

[quote="Ехидный"][quote="Гвоздик"][quote="Ехидный"][post]249729[/post] Копчености трудно переборщить, примерно грамм 700-800 кладу.[/quote]
Это на пятилитровую кастрюлю, или меньше (больше)? Я чаще всего делаю пять литров, с меньшей кастрюлей лень заморачиваться, слишком быстро съедаем.))) А большой дня на три хватает.[/quote]

На пятилитровую... Для бОльших объемов есть казан...[/quote]
Казан.
На электричестве жаль никак

[СИБ3]

Внутри сосиска.

[Ё маё]

Это старое?
30 рублей всего?

[Гвоздик]

[jina]

гороховый суп рецепт с колбасой и овощами

Вкусный и сытный гороховый суп с овощами, который так просто готовится, что с его приготовлением справится любой! Используя замороженную смесь овощей и копчёную колбасу, можно значительно сэкономить время стояния у плиты. Гороховый суп с овощами получается красочный, разноцветный, с аппетитным ароматом копчёностей и ярким вкусом. Отличное блюдо для полноценного обеда!

Продукты (на 6 порций)

• Горох колотый - 180 г
• Овощи замороженные (смесь) - 400 г
• Колбаса копчёная (или ветчина) - 300 г
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Чеснок сушёный - 1 ч. ложка
• Паприка копчёная молотая - 1 ч. ложка
• Петрушка свежая - 15 г
• Вода - 2 л

Как приготовить:

1. Подготавливаем все необходимые продукты. Горох я использовала колотый - он варится быстрее цельного и его можно предварительно не замачивать.
2. Горох промываем. Выкладываем горох в кастрюлю и заливаем 2 л воды. Варим горох на маленьком огне примерно 30-40 минут, до готовности. Горох должен стать мягким, но не развариться в пюре.
3. Колбасу, если нужно, очищаем от оболочки. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем колбасу в кастрюлю. Одновременно с колбасой добавляем замороженные овощи. Также добавляем соль, перец, лавровый лист, сушёный чеснок и копчёную паприку.
4. Варим суп ещё 15-20 минут на маленьком огне. Затем выключаем огонь.
5. Петрушку мелко нарезаем. Разливаем гороховый суп с колбасой и овощами по тарелкам и посыпаем измельчённой петрушкой.

Приятного аппетита!

[Ё маё]

жареным мясом из кухни пахнет.

[СИБ3]

жареным мясом из кухни пахнет.

[Ё маё]

Сиб на меня ругается,а тут Х знает кто, рисует Х знает что

[Дормидонт]

Рецепт для похудения.

В порцию борща добавляешь селёдку, стакан молока, ложку абрикосового варенья, ложку чёрного перца, перемешиваешь и ждёшь когда захочется это съесть.

[Гвоздик]

Источник цитаты В порцию борща добавляешь

Слишком сложно. Достаточно капли керосина.

[СИБ3]

Источник цитаты В порцию борща добавляешь

Слишком сложно. Достаточно капли керосина.

Шофера солярку стаканами пьют.