Назрел опрос: любимая рыба (только для соления или ХОЛОДНОГО копчения!)

Ярослав

СИБ писал(а):Источник цитаты А гольянов в сметане никто не жарил?

И в сметане, и пацанами в котелке на жире от тушняка жарили))) И сушеных ел (как семечки), но сам не сушил, ибо терпения нет.

Госць · Сообщение **Госць** » 08 сен 2016, 14:15

Про ряпушку забыли.

Гвоздик

В своё время коптили судаков на сливовой, вишнёвой, маслиновой коре. Не понравилось, судак слишком постный рыб. Потом и судаки в лимане кончились, перестали ловить.
А ведь когда-то за сезон набивали морозилку тушками, до весны хватало. Судаков меньше полуметра вообще отпускали. Обычнй размер был 60-70 см, рекордный был в 74.

Мекс · Сообщение **Мекс** » 08 сен 2016, 14:58

Гвоздик писал(а):Источник цитаты судак слишком постный рыб

Ая люблю холодного копчёного язя! :good:

Гвоздик

(задумчиво) Язь... язь... А, это такая рыба из кроссворда, что давеча решал! :lol:

Мекс · Сообщение **Мекс** » 08 сен 2016, 15:09

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Язь... язь... А, это такая рыба из кроссворда, что давеча решал

"Чажу, копоть смыл под душем, съел холодного язя..." (Высоцкий) Классику хнать надо, Мессир! :nono:

Гвоздик

Мекс писал(а):Источник цитаты Классику хнать надо, Мессир!

От этого в нашем море язи не заведутся, Профессор! :hi:

Мекс · Сообщение **Мекс** » 08 сен 2016, 18:03

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Гвоздик
Сообщения: 5620Зарегистрирован: 16 июн 2015, 12:11Благодарил (а): 268 разПоблагодарили: 439 разКонтактная информация:
Контактная информация пользователя Гвоздик
Отправить личное сообщение Назрел опрос: любимая рыба (только для соления или ХОЛОДНОГО копчения!)
Пожаловаться на это сообщение Цитата Поблагодарить
Сообщение Гвоздик » Сегодня, 06:17
Мекс писал(а):
Источник цитаты Классику хнать надо, Мессир!
От этого в нашем море язи не заведутся

Гвоздик писал(а):Источник цитаты От этого в нашем море язи не заведутся

А холодного копчения электрического ската пробовал? Это нечто супер! Нл любимыми моими холодными копчёностями остаются палтус, угорь и нототения! :good:

Гвоздик

Мекс писал(а):Источник цитаты А холодного копчения электрического ската пробовал? Это нечто супер! Нл любимыми моими холодными копчёностями остаются палтус, угорь и нототения!

Этих у нас и подавно нет.

Сегодня хотел мойвы копчёной в магазине взять — закупались с женой на ДР малой. Но жена добро не дала. :cray:

Мстя моя будет ужасной!
Дело в том, что у них по четвергам скидки на все виды рыбы. Мойва мне была обещана только через неделю. А я хотел сегодня! Вот пойду завтра с моря, и прожру сэкономленные деньги в харчевне. Потом пойду в магазин сам и куплю мойву самостоятельно, но уже дороже. И кильку копчёную возьму. :comando:

Мекс · Сообщение **Мекс** » 09 сен 2016, 07:02

Гвоздик писал(а):Источник цитаты Этих у нас и подавно нет.

Угрей наши рыбаки в Саргассовом море ловят.

Госць · Сообщение **Госць** » 09 сен 2016, 14:06

Гвоздик писал(а):
Мекс писал(а):Источник цитаты А холодного копчения электрического ската пробовал? Это нечто супер! Нл любимыми моими холодными копчёностями остаются палтус, угорь и нототения!

Этих у нас и подавно нет.

Сегодня хотел мойвы копчёной в магазине взять — закупались с женой на ДР малой. Но жена добро не дала.
Мстя моя будет ужасной!
Дело в том, что у них по четвергам скидки на все виды рыбы. Мойва мне была обещана только через неделю. А я хотел сегодня! Вот пойду завтра с моря, и прожру сэкономленные деньги в харчевне. Потом пойду в магазин сам и куплю мойву самостоятельно, но уже дороже. И кильку копчёную возьму.

Так скаты какие-то в Чёрном водились или усих зьили
А с мойвой жинка конечно не права)

Гвоздик

Госць писал(а):Источник цитаты Так скаты какие-то в Чёрном водились или усих зьили

Скаты- хвостоколы есть. Но промышленного или любительского лова нет. Ни разу не слышал, чтобы рыбак-любитель ската ловил специально, или даже поймал случайно.
Оттудыч (царство ему небесное) рассказывал, что трижды был бит скатами на Азовском море. Говорил, что больно, но не смертельно.

Госць писал(а):Источник цитаты А с мойвой жинка конечно не права)

Уже покаялась. ))) :nyam:

Госць · Сообщение **Госць** » 12 сен 2016, 12:52

Гвоздик писал(а):
Госць писал(а):Источник цитаты А с мойвой жинка конечно не права)

Уже покаялась. )))

Корюшку как нибудь попробуй, про мойву и вспоминать забудешь)

Мекс · Сообщение **Мекс** » 12 сен 2016, 15:08

Госць писал(а):Источник цитаты Корюшку как нибудь попробуй

Ну где корюшку в Италии, скажем, достанешь? Видел я эту Италию на карте - сапог-сапогом! :nono:

Госць · Сообщение **Госць** » 13 сен 2016, 14:53

Мекс писал(а):
Госць писал(а):Источник цитаты Корюшку как нибудь попробуй

Ну где корюшку в Италии, скажем, достанешь? Видел я эту Италию на карте - сапог-сапогом!

О как! Не знал. А это штож, одну Одессу к Италии евроинтегрировали аль усю неню?
Сапог кстати непоследняя вещь на рыбалке, ежли скажем на ночь в речку закинуть, поутру можно и налима с него вытянуть)

Гвоздик

Не доплывает до нас корюшка. Усю москали зъидають.
Вот зимой ел синюю акулу — не шибко понравилась. Точней сказать, совсем не пошло.
Якісь драглі. :lol:

Госць · Сообщение **Госць** » 14 сен 2016, 12:35

Гвоздик писал(а):Не доплывает до нас корюшка. Усю москали зъидають.
Вот зимой ел синюю акулу — не шибко понравилась. Точней сказать, совсем не пошло.
Якісь драглі.

к москаликам токма хвосты доплывают))) питерские усё подъедают )

Живое кольцо